Agricultura regulará antes de acabar el año la venta a pérdidas en la cadena alimentaria

El Ministerio de Agricultura ultima una disposición para regular y sancionar la venta a pérdidas de los productos agroalimentarios en toda la cadena y no solo en el tramo final de la gran distribución. Los servicios jurídicos del departamento que dirige Luis Planas todavía no han decidido si sacar adelante la misma a través de un real decreto ley o modificando leyes en vigor como reclaman las organizaciones sectoriales para que sea Agricultura quien la aplique. En todo caso, el objetivo del ministerio es que la reforma esté en vigor antes de fin de año.

La persecución de la venta a pérdidas era una posibilidad contemplada en los últimos años en la Ley de Comercio Minorista, así como en la Ley de Competencia Desleal. La primera norma contempla su denuncia cuando ello afecte a los intereses de los consumidores.

Sobre la base de esa ley, el gobierno murciano sancionó a la empresa de distribución Europamur. Sin embargo, la compañía recurrió al Tribunal de Justicia de la UE, que falló contra esta sanción por considerar que ese motivo no estaba contemplado en la directiva comunitaria sobre prácticas comerciales desleales. En consecuencia, desde octubre de 2017, esa ley no tenía capacidad para sancionar la venta a pérdidas.

La Ley de Competencia Desleal recoge la denuncia por venta a pérdidas solamente en tres supuestos: cuando incite a error a los consumidores sobre el nivel de precios de otros productos, cuando tenga como objetivo desacreditar la imagen un producto o de otros establecimientos, y cuando el objetivo sea eliminar a un competidor del mercado, en todos los casos con una gran dosis de subjetividad de cara a un juicio.

El sector agrario no valoraba la existencia de esta disposición para combatir estas prácticas porque las denuncias debían ser solventadas en los tribunales. Esto conlleva que el denunciante se identifique ante el distribuidor, lo que suele disuadirle por temor a represalias.

Con la nueva disposición se pretende llenar el vacío actual para combatir ventas muy por debajo de los precios de compra, que perjudican la imagen de calidad de productos como la leche el o aceite, argumentando que suponen una competencia desleal entre empresas, básicamente de la industria y de la distribución.

Fuente: El País

LAS VENTAJAS DE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS, SEGÚN EL NOBEL DE MEDICINA RICHARD ROBERTS

El premio Nobel de medicina, Richard Roberts, es un bioquímico que ha concentrado su trabajo hacia la genética y visitó Colombia invitado por la Universidad Nacional. En diálogo con Agronegocios, se refirió a los cultivos genéticamente modificados y su efecto.

Mucho se habla del impacto de los transgénicos en la salud, por su componente químico. ¿Cuál es su posición?

Tienen el mismo efecto que las plantas regulares, no hay nada especial con los transgénicos, a menos que haya habido ingeniería en ellas para mejorar la nutrición y cuando esto ocurre es algo positivo.

Existe las creencias de que los alimentos transgénicos no saben igual o pierden características propias, ¿qué opina?

No hay razón por la cual debería ser así.

¿Por qué?

Cuando seleccionamos los GMO podemos seleccionar los que saben tan bien como la planta. No hay razón por la que no se pueda hacer esto, pues se mejoran los productos.

¿La genética está homogenizando las especies de alimentos?

Sobre este punto, los GMO no eliminan ni acaban las especies locales, lo que se puede hacer es mejorar las especies.

¿Los alimentos eran más sanos antes?

Probablemente no. Creo que la esperanza de vida que veíamos durante la edad media era mucho menor de lo que es hoy en día y no siempre es igual que antes, hay factores que se deben tener en cuenta.

¿Qué factores afectan hoy en día?

Hay diversos factores. La obesidad es un problema, y se da por exceso en la demanda de comida, hay demasiados alimentos de mala calidad y comida procesada que afectan fuertemente la salud.

¿Qué tanto se han modificado las prácticas agrícolas con la biotecnología? ¿Era mejor antes?

No eran mejor antes, creo que, con los años, comenzando hace más o menos 10.000 años, los agrícolas lentamente han encontrado la forma de cultivar más y mejor de una manera más fácil.

¿Hasta dónde puede llegar la investigación genética en alimentos?

Realmente no lo sabemos, es un proceso largo y puede llegar muy lejos, pero todo tenemos que verlo desde un punto de vista positivo.

¿Veremos especies creadas artificialmente en alimentos?

Depende de cómo se defina. Tan pronto tomemos un gen o varios genes que normalmente no están en una planta y las ingresemos a otra planta, eso podría ser una planta artificial o una planta modificada.

¿Qué casos se ven hoy?

Un ejemplo es el maíz, antes era una pequeña mata fea y ahora de repente tenemos el maíz, que no tiene nada que ver con su planta de origen, entonces es una planta que se creó artificialmente, y no se hizo con modificación genética.

Fuente: Agronegocios

Edomex invierte 55 mdp para fortalecer al campo

Con una inversión de 55 millones de pesos, el gobernador del Estado de México, Alfredo del Mazo, impulsa al campo en la entidad para elevar la producción y mejorar los cultivos.

Ante dos mil campesinos entregó incentivos agropecuarios, como tractores, invernaderos e infraestructura agrícola a pobladores en el Estadio Jacinto Salinas, en El Oro, y dijo que éstos permitirán reducir las jornadas laborales.

Enfatizó que es una forma de reconocer “la aportación que ustedes hacen para fortalecer el campo”.

Asimismo, destacó que en la actualidad hay cada vez más mujeres que participan en estas labores: “hoy, uno de cada cuatro apoyos que estamos entregando es para mujeres,”, subrayó.

Del Mazo precisó que al apoyar al sector se fortalece la productividad hecho que ha permitido que el Estado de México sea líder nacional en la producción de maíz, nopal, tuna, haba y flores.

“Queremos que eso significa que el campo rinda más de lo que rinde hoy en día. Es lo que nos han pedido las familias que se dedican al campo”, apuntó.

Ante el delegado de la Sagarpa en la entidad, Eduardo Gasca Pliego, reconoció el apoyo que la Federación otorga al agro mexiquense y reiteró la promesa de mejorar las condiciones del campo.

Fuente: La Razón

¿Qué es el Verticillium o marchitez?

La marchitez por Verticillium sp., es una enfermedad de creciente importancia en cultivos de aguacate en México, que frecuentemente es confundida con la pudrición de raíces causada por P. cinnamomi var. cinnamomi. La marchitez por Verticillium sp., se ha observado en cultivos de aguacate.

Síntomas

Los árboles afectados por Verticillium sp., detienen parcialmente su crecimiento. El hongo invade los tallos y ramas de un lado de la planta, produciendo marchitez parcial o total repentina de hojas. Las hojas de las ramas afectadas, toman una coloración café y permanecen adheridas al árbol por algún tiempo y luego caen, mientras que los frutos, se mantienen en el árbol. Posteriormente, los frutos caen y se presenta un paloteo o muerte descendente de algunas ramas. Al realizar un corte longitudinal de la rama, se observa una necrosis de color café claro, que se extiende por un lado a lo largo de la misma o puede abarcarla totalmente.

Manejo cultural

Se debe evitar el establecimiento de cultivos de aguacate en lotes que previamente hayan sido sembrados con cultivos susceptibles a este hongo, como son el tomate, la fresa, el lulo, la papa y la yuca. Dado que el exceso de humedad es un factor predisponente al ataque por el hongo, los árboles se deben ubicar en terrenos no encharcables o en su defecto realizar los drenajes necesarios, para disminuir la humedad en el suelo. El manejo cultural de la marchitez por Verticillium sp., consiste en la poda de las ramas afectadas. Después de la poda, se debe aplicar pintura a base de aceite, con brocha, en la región podada. Cuando un árbol muere por esta enfermedad, se recomiendan las mismas prácticas de manejo cultural ofrecidas para el manejo de la pudrición de raíces por P. cinnamomi.

Manejo químico

Dado que el hongo que causa la marchitez por Verticillium sp., puede sobrevivir en el suelo en forma de clamidosporas y diseminarse de la misma manera que la pudrición de raíces por P. cinnamomi, se deben realizar las mismas medidas de desinfección de suelo en almácigos, desinfección de botas a la entrada de lotes recomendadas para P. cinnamomi.

En condiciones de cultivo, el manejo químico de marchitez por Verticillium es posible si se realiza preventivamente o si se detectan árboles con síntomas iniciales de la enfermedad, mediante aplicaciones al follaje y tallos de fungicidas a base de Benomil (Benlate WP)(Bezil 50 WP)(1 g/l), Tiabendazol (Mertect 500 SC)(1 cc/l) o Metil Tiofanato (Topsin M 50 SC)(2 cc/). Cualquiera de estos fungicidas también se debe aplicar al suelo, previa erradicación de malezas, empapando la zona de raíces. Plantas así tratadas, se recuperan del daño por el hongo, dos meses después.

Drones, nueva tecnología para el sector agrario

La tecnología ayudará a los agricultores conocer el estado de sus cosechas y delimitar terrenos, también brindará facilidades para el desarrollo de soluciones a los problemas en el agro.

En Junín hay 135,849 productores agrícolas, quienes año a año se dedican al cultivo de diferentes productos en la región. Por ello, los drones en la agricultura son una herramienta para la prevención y el control de eventos que se produzcan en los cultivos, con el uso de cámaras multiespectrales equipados con software especializado que evalúa el estado de los sembríos.

noticia-drones-en-la-agruculturaLa Dirección Regional de Agricultura realizará a fines de agosto un curso taller denominado “Uso del Dron para una agricultura de precisión”, en la cual los especialistas explicarán la teledetección aplicada al monitoreo agrícola y harán una demostración del uso de drones en el campo.

La agricultura es sin duda un territorio en el que la tecnología se ha abierto espacio de una manera revolucionaria, donde se adapta rápidamente a la cotidianidad de la sociedad y desde hace años los sectores más tradicionales se han renovado con cambios tecnológicos que mejoran sus procesos y su competitividad.

En países extranjeros, los drones están teniendo éxito por los aportes tecnológicos que traen marcando el inicio de una nueva agricultura, más precisa, segura, sostenible y profesional. Por eso, muchos hablan de una “revolución industrial en el sector primario”.

Ventajas del uso del dron

Según el director regional de Agricultura de Junín, Juan Palacios Quintana, los drones en la agricultura tienen importantes ventajas frente a los métodos tradicionales, entre ellas: reducen costes, brindan mayor precisión en las labores, monitorizan los cultivos, son más eficientes en las operaciones y disminuyen el impacto ambiental.

Hace unos años, el fenómeno de los drones parecía una película de ciencia ficción, pero la verdad es que ya en los años 80 se utilizaron los primeros drones para la agricultura. Se empezaron a ver las facilidades de uso de su tecnología y los beneficios que ofrecía. Por lo cual los drones en el sector agrario se fueron convirtiendo en un reto de innovación y una posibilidad de implementar métodos eficientes basados en su tecnología.

Las funciones que un dron tiene para la agricultura son: examinar los cultivos verificar el estado de la plantación y detectar enfermedades o plagas, controlar el estado del terreno la falta de riego en el cultivo y el nivel de humedad del suelo pueden ser detectadas por los drones para agricultura, fumigar de manera eficiente gracias a la programación de rutas y definición de zonas exactas, detectar enfermedades y plagas con antelación, información de la calidad de los cultivos.