Precios del aguacate 15/10/2018

Aguacate
Mercados Nacionales:
Hoy: Lunes 15/Oct/2018
Precios al Mayoreo por Presentación Comercial (encuestado)
Destino Origen Presentación Precio
Mín
Precio
Máx
Precio
Frec
Observaciones
 Aguacate Hass Calidad extra 
Chih: C.A. Chihuahua Michoacán Caja de 10 kg. 330.00 380.00 330.00 CALIDAD EXTRA
NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Michoacán Caja de 9 kg. 320.00 350.00 350.00
 Aguacate Hass 
Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Michoacán Kilogramo 28.00 38.00 33.00
BC: C. A. INDIA, Tijuana Michoacán Caja de 10 kg. 320.00 350.00 350.00
BCS: U.Com. La Paz Jalisco Caja de 10 kg. 480.00 520.00 480.00
Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal Caja de 13 kg. 350.00 360.00 360.00
Coah: C.A. La Laguna, Torreón Michoacán Caja de 10 kg. 350.00 355.00 353.00
Col: C.Distr. Colima Jalisco Kilogramo 40.00 45.00 45.00 Viernes: 12/10/2018 Ver Nota
Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Puebla Kilogramo 35.00 40.00 35.00
Chih: M.A. Cd. Juárez Michoacán Kilogramo 42.00 42.00 42.00
DF: C.A. Iztapalapa Michoacán Caja de 9 kg. 280.00 460.00 310.00
Dgo: C.A. “Francisco Villa” Michoacán Kilogramo 27.00 40.00 30.00 Precio según tamaño.
Dgo: C. Distr.y A. Gómez Palacio Michoacán Caja de 10 kg. 352.00 356.00 355.00
Gto: C.A. León Michoacán Caja de 25 kg. 900.00 1,000.00 1,000.00
Gro: C.A. Acapulco Michoacán Kilogramo 48.00 48.00 48.00
Hgo: C.A. Pachuca Michoacán Caja de 24 kg. 650.00 700.00 700.00 Viernes: 12/10/2018 Ver Nota
Jal: M.A. Guadalajara Jalisco Caja de 9 kg. 220.00 331.00 220.00
Michoacán Caja de 9 kg. 315.00 449.00 315.00
Jal: M. Felipe Ángeles, Guad. Jalisco Caja de 9 kg. 335.00 335.00 335.00
Michoacán Caja de 9 kg. 460.00 460.00 460.00
Mex: C.A. Ecatepec Michoacán Caja de 20 kg. 700.00 750.00 720.00
Mex: C.A. Toluca Michoacán Caja de 20 kg. 700.00 750.00 750.00
Mich: M.A. Morelia Michoacán Caja de 19 kg. 645.00 655.00 655.00
Mor: C.A. Cuautla Michoacán Caja de 16 kg. 650.00 680.00 650.00
Mor: M. A.López Mateos, Cuernav Michoacán Kilogramo 38.00 42.00 40.00
NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Michoacán Caja de 9 kg. 280.00 320.00 300.00
Oax: Mod.A. Oaxaca Distrito Federal Caja de 15 kg. 750.00 816.00 780.00 Viernes: 12/10/2018 Ver Nota
Pue: C.A. Puebla Sinaloa Caja de 15 kg. 450.00 480.00 480.00
Qro: M.A. Querétaro Michoacán Kilogramo 34.00 35.00 35.00
QR: M. Chetumal Distrito Federal Caja de 14 kg. 690.00 690.00 690.00 Viernes: 12/10/2018 Ver Nota
SLP: C.A. San Luis Potosí Michoacán Kilogramo 28.00 31.00 29.50
Sin: C.A. Culiacán Jalisco Kilogramo 44.00 44.00 44.00
Son: C.A. Cd. Obregón Michoacán Caja de 15 kg. 585.00 585.00 585.00
Son: M.A.Fco.I. Madero, Hermosillo Michoacán Kilogramo 45.00 50.00 45.00
Tab: C.A.Villahermosa Michoacán Caja de 10 kg. 280.00 300.00 300.00
Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León Caja de 10 kg. 520.00 540.00 520.00
Ver: C.A.Jalapa Michoacán Caja de 18 kg. 640.00 650.00 640.00
Ver: C.de Abasto de Minatitlán Puebla Caja de 10 kg. 400.00 480.00 480.00
Ver: M. Malibrán Puebla Caja de 9 kg. 350.00 380.00 360.00
Yuc: C.A. Mérida Distrito Federal Caja de 10 kg. 340.00 380.00 380.00
Yuc: C. May. Oxkutzcab Distrito Federal Caja de 10 kg. 450.00 450.00 450.00
Yuc: M. “Casa del Pueblo” Distrito Federal Caja de 10 kg. 480.00 500.00 480.00
Zac: M.A. Zacatecas Jalisco Kilogramo 35.00 35.00 35.00
 Aguacate Pagua 
Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal Caja de 13 kg. 140.00 140.00 140.00
QR: M. Chetumal Distrito Federal Caja de 18 kg. 410.00 410.00 410.00 Viernes: 12/10/2018 Ver Nota
Quintana Roo Caja de 18 kg. 380.00 380.00 380.00 Viernes: 12/10/2018 Ver Nota
Yuc: C.A. Mérida Yucatán Caja de 20 kg. 150.00 160.00 160.00
Yuc: C. May. Oxkutzcab Yucatán Caja de 20 kg. 120.00 120.00 120.00
Yuc: M. “Casa del Pueblo” Yucatán Caja de 20 kg. 100.00 120.00 120.00

NOTA sobre los Precios Nacionales (México):
Los Precios corresponden al Día de Hoy o al precio anterior más reciente de acuerdo al día de la semana o a la hora de consulta
Ver nota sobre Horarios
También pudiera ser que el día de hoy no hubiese cotización de un producto o variedad por lo que aparece el precio de ayer o anterior más reciente.
NOTA sobre los Precios en los Estados Unidos:
Los Precios corresponden al Día de Hoy o al precio anterior más reciente de acuerdo al día de la semana en que se encuestan los precios en el mercado mayorista.
La información de Mercados del Exterior son proporcionados por el Agricultural Marketing Service (AMS) del United States Department of Agriculture (USDA), el SNIIM traduce las descripciones de los productos y presentaciones comerciales, y convierte los precios a dólares por kilogramo (o a tonelada).
NO hay conversión de moneda.
Aguacate
Mercados del Exterior
(Precios en los Estados Unidos)
Jueves 11/Oct/2018
(Dólares/Kilogramo)
Variedad: Hass
Origen Mercado Tamaño Precio
Mínimo
Precio
Máximo
Cajas de 20 lb
MEXICO ATLANTA 48 Piezas 4.13 4.38
60 Piezas 4.13 4.27
70 Piezas 4.24 4.24
BALTIMORE 36 Piezas 4.63 4.96
48 Piezas 3.31 3.47
48 Piezas 3.53 3.64
32 Piezas 4.52 4.74
48 Piezas 2.98 2.98
BOSTON 36 Piezas 4.19 4.19
60 Piezas 3.09 3.42
32 Piezas 4.96 5.29
36 Piezas 4.96 5.51
48 Piezas 3.86 4.19
48 Piezas 3.53 3.53
60 Piezas 3.09 3.09
CHICAGO 36 Piezas 5.84 6.06
40 Piezas 3.14 3.14
48 Piezas 4.63 4.63
60 Piezas 3.97 4.19
60 Piezas 3.31 3.69
60 Piezas 5.35 5.35
32 Piezas 4.24 4.24
32 Piezas 4.63 4.68
36 Piezas 4.24 4.24
36 Piezas 4.63 4.68
40 Piezas 3.75 3.97
40 Piezas 4.96 5.18
48 Piezas 3.31 3.64
48 Piezas 3.14 3.14
60 Piezas 3.25 3.25
70 Piezas 3.09 3.31
70 Piezas 3.75 3.75
48 Piezas 5.35 5.35
DALLAS 36 Piezas 5.18 5.18
48 Piezas 3.91 4.19
32 Piezas 5.18 5.18
40 Piezas 3.86 4.19
48 Piezas 4.91 5.07
FILADELFIA 48 Piezas 3.53 3.64
60 Piezas 3.75 3.97
48 Piezas 2.20 2.76
48 Piezas 3.86 4.30
LOS ANGELES 32 Piezas 4.74 5.07
48 Piezas 3.64 3.97
60 Piezas 3.42 3.75
36 Piezas 4.74 5.07
60 Piezas 2.54 2.65
MIAMI 36 Piezas 4.85 5.07
60 Piezas 3.75 4.19
70 Piezas 3.75 4.19
32 Piezas 4.85 5.07
48 Piezas 5.07 5.29
60 Piezas 3.20 3.53
NUEVA YORK 32 Piezas 4.63 4.96
48 Piezas 1.10 1.32
48 Piezas 6.06 6.06
60 Piezas 3.53 3.53
36 Piezas 4.41 4.96
36 Piezas 3.09 3.31
40 Piezas 3.31 3.53
40 Piezas 3.75 4.41
48 Piezas 3.53 3.97
48 Piezas 3.31 3.53
40 Piezas 6.06 6.06
SAN FRANCISCO 40 Piezas 4.41 4.41
48 Piezas 7.28 7.28
60 Piezas 6.28 6.28
60 Piezas 3.31 3.31
CALIFORNIA LOS ANGELES 40 Piezas 3.64 3.97
48 Piezas 2.65 2.76
48 Piezas 3.64 3.97
SAN FRANCISCO 40 Piezas 5.29 5.29
48 Piezas 5.73 5.73
60 Piezas 4.85 5.07
70 Piezas 4.19 4.19
CHILE NUEVA YORK 36 Piezas 1.76 1.76
48 Piezas 0.88 1.10
60 Piezas 2.20 2.20
40 Piezas 1.10 1.10
50 Piezas 0.88 1.10
70 Piezas 0.55 0.66
SAN FRANCISCO 70 Piezas 2.76 2.76
50 Piezas 3.86 3.86
60 Piezas 2.76 2.76
DOMINICAN REPUBLIC LOS ANGELES 48 Piezas 2.20 2.20
PERU BOSTON 40 Piezas 0.55 1.10
Variedad: Otras variedades
Origen Mercado Tamaño Precio
Mínimo
Precio
Máximo
Cajas de 10 lb
FLORIDA BOSTON 12 Piezas 3.53 3.75
CHICAGO 10 Piezas 4.41 4.41
12 Piezas 4.41 4.41
FILADELFIA 8 Piezas 3.53 3.86
7 Piezas 3.53 3.53
9 Piezas 3.86 3.86
Cajas de 20 lb
DOMINICAN REPUBLIC BOSTON 18 Piezas 3.53 3.53
CHICAGO 20 piezas 3.64 3.64
FLORIDA ATLANTA 18 Piezas 3.53 3.53
BALTIMORE 18 Piezas 3.31 3.64
BOSTON 18 Piezas 3.53 3.53
14 Piezas 3.86 3.86

Realizan la cuarta feria del Aguacate

Con la finalidad de dar a conocer las nuevas tecnologías en cuanto al cultivo de aguacate, así como los avances para abatir las plagas que este fruto tiene y las nuevas plataformas para poder exportar este producto, el gobierno municipal de Atlixco que preside José Luis Galeazzi Berra junto con la Asociación del Sistema Producto Aguacate del Estado de Puebla, llevaron a cabo la 4ª. Feria del Aguacate.

En su mensaje el presidente de dicha asociación, Daniel Lino Martínez dijo que el objetivo de esta feria es acercar a las personas productoras los métodos para una buena organización, transmitir nuevos conocimientos y unificar a los productores para un aguacate de calidad que permita abastecer la demanda que los países exigen para lograr la exportación; asimismo agradeció al edil por todo los apoyos obtenidos por parte de la administración pues siempre fue un gobierno de puertas abiertas que fortaleció a este sector aguacatero.

A su vez, Ricardo Díaz Negrete, Presidente del Comité Nacional de Productores de Aguacate, felicitó a los de la asociación, al gobierno y a los productores por la realización de estos eventos en apoyo a los agricultores; sin embargo destacó que aquí más que combatir contra las plagas del aguacate, es combatir contra la apatía pues hay competencia interna en el país donde todos quieren exportar, pero especificó que si no hay calidad en el producto aun cuando lleguen al mercado extranjero este no será bienvenido, dijo: “Si el producto es malo, no dirán es el aguacate de Atlixco o Puebla, sino es el aguacate de México, es por ello que los invitó a esforzarse a adoptar mejores prácticas para lograr esa unificación con calidad, donde la desorganización no sea el factor determinante para no lograr los objetivos de certificación”.

En su momento el edil Galeazzi Berra recalcó el esfuerzo de productores y gobierno para mantener viva la vocación principal del municipio, además enfatizó que el principal compromiso de este gobierno es apoyar la vocación agrícola, por ello se trabaja en equipo con productores y se han realizado diversos apoyos para favorecer sus mecanismos de producción. No obstante enfatizó que la peor plaga es la desorganización y los coyotes que están a la expectativa de los productores que no son unidos. Finalmente dio la bienvenida a todos los asistentes a esta feria.

Cabe mencionar que, fue el 2014 que se comenzó con esta feria, la cual ha beneficiado a cientos de productores, con participantes de otros estados como Tlaxcala y municipios vecinos, participan 50 expositores entre viveristas, artesanos y agroproductores; por lo que será hasta este 12 de octubre cuando concluya esta expo, con venta y exposición de plantas de aguacate, conferencias y degustación.

Avozilla, el aguacate que está causando revuelo

Un aguacate entrado en carnes está haciendo de las suyas en Australia. Nos explicamos. Este país es uno de los pocos del mundo donde se cultiva y comercializa el llamado avozilla. Su nombre es el resultado de la fusión de avocado -aguacate en inglés- y godzilla, el famoso monstruo japonés. ¿El motivo? Sus proporciones pueden rebasar holgadamente el kilo de peso y, con la compra de una sola pieza, surtir a toda una familia durante una semana. Según informó ABC News Australia, estos aguacates de proporciones gigantescas se cultivan con gran éxito de audiencia en una granja ubicada en Bungundarra, en Queensland. Allí la familia Groves dispone de 400 árboles de avozillas y es actualmente el único productor de esta variedad en el país.

¿Los avozillas son transgénicos?

Foto: iStock.
Foto: iStock.

A pesar de lo que pueda parecer, estos aguacates no son transgénicos. Según la cadena CNN, estamos ante un híbrido de dos especies: la guatemalteca y la india. En concreto, el avozilla procede de Sudáfrica, donde se conoce esta variedad como Post Office, aunque ahora pasará a la posteridad con un nombre mucho más atractivo y divertido como el actual. No obstante, los Groves reconocen que su cultivo en Australia no ha sido fácil, pues han tenido que superar una serie de controles y firmar un acuerdo con la empresa propietaria de las semillas de este extraño espécimen. Cuatro años después de comenzar los trámites, los árboles han crecido, dando lugar a una primera cosecha que ha asombrado a los australianos que han tenido el placer de adquirirlos.

Estos aguacates no varían en cuanto a sabor y se untan mucho más fácilmente sobre una tostada

En el mercado de Perth, los aguacates avozilla se agotaron 48 horas después de salir a la venta. Incluso hay reservas para comprar las nuevas remesas que todavía no han llegado a las tiendas. Por suerte, otro avispado agricultor en Bundaberg, también en Queensland, se ha animado a plantar otros 2.000 árboles, que en unos años volverán a asombrar al mundo con una cosecha de aguacates gigantes.

En España, los deseosos de hincarle el diente a un ejemplar de avozilla, cinco veces más grande que un aguacate común, deberán refrenar sus ganas pues este singular alimento únicamente se vende en Australia y en el Reino Unido, donde desembarcó en el año 2013. Este fruto, además, merece un trato exquisito por su delicadeza. De hecho, durante el embalaje, las piezas deben ser colocadas una a una para evitar golpes que puedan arruinar la calidad del producto. Tampoco se emplea ningún tipo de maquinaria.

Australia, pasión por el verde aguacate

Foto: iStock.
Foto: iStock.

Lo cierto es que no sorprende la apuesta que han hecho los australianos por el cultivo de este tipo de aguacate. Sobre todo, si tenemos en cuenta que el año pasado se comieron en el país alrededor de 86.000 toneladas, un hábito que les ha convertido en los consumidores más importantes de aguacate en el mundo angloparlante, según Fresh Plaza. Tanto es así que en 2017 se publicó una curiosa oferta en la que se demandaba un catador de aguacates para un restaurante. El anuncio rezaba así: “El candidato debe acreditar un mínimo de dos años de experiencia en la preparación de bocadillos de aguacate o similar, estar capacitado para comprobar su madurez solo con apretarlos y demostrar un historial de selección exitosa de aguacates”. No hay que olvidar la fuerte apuesta del continente australiano por el cultivo de esta fruta. Así, el director general de Australia Avocados, John Tyas, asegura que esperan producir más de 100.000 toneladas de aguacate en 2025.

En cualquier caso, si comer aguacate es la pasión de muchos, quizás les interese saber que un proyecto de investigación llevado a cabo conjuntamente entre cuatro universidades, Universidad Loma Linda, la Estatal de Pensilvania, Tufts y de California en Los Ángeles -todas en Estados Unidos-, anda en busca de 1.000 voluntarios dispuestos a comer un aguacate diario durante seis meses. El objetivo del estudio es determinar si esta fruta ayuda a eliminar la grasa abdominal.

Fuente: El confidencial

Baja el aguacate pero sube el limón y más

En la primera semana de octubre los precios de la canasta básica reportaron variaciones mixtas en mercados de la República mexicana, mientras que el aguacate mostró un descenso importante, y se ubica en 60 pesos en Tijuana, Baja California.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que en tiendas de autoservicio el kilo de aguacate reportó una ligera baja y se vendió en 49.91 pesos, mientras que el limón, la bolsa con 2 kilos de azúcar, el jitomate y la cebolla avanzaron a 21.77, 47.14, 22.35 y 39.32 pesos cada uno.

Por su parte, en la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda) el kilogramo de fruto verde, el cítrico y la bolsa con 2 kilos de endulzante se mantuvieron en 40, 16 y 32 pesos respectivamente, en tato, el jitomate y la cebolla subieron a 18 y 16 pesos.

Por región, en mercados de Tijuana, Baja California, el precio de aguacate y el limón mostraron descensos y se ofrecieron en 60 y 28 pesos cada uno, a su vez, el jitomate, la cebolla y el huevo llegaron a 30, 28 y 70 pesos respectivamente; y el azúcar se mantuvo en 30 pesos kilo.

aguacate-696x464En mercados de Puebla, el aguacate, el cítrico y el endulzante bajaron a 44, 13 y 13 pesos, respectivamente; la cebolla se mantuvo en 18 pesos, en tanto que el huevo y el jitomate avanzaron a 23 y 18 pesos cada uno.

Mientras que en el mercado popular rodante “CTM” de San Nicolás de los Garza, en Monterrey, Nuevo León, el fruto verde y el jitomate subieron a 45 y 15 pesos cada uno, por su parte, el limón, la cebolla y el azúcar se mantuvieron en 20 pesos cada uno, y el huevo bajó a 23 pesos.

En el caso de los mercados de Mérida, Yucatán, el kilo de aguacate, cítrico y cebolla bajaron a 20, 2.50 y 11 pesos cada uno; el jitomate y el endulzante subieron a 15.50 y 24 pesos cada uno, mientras que el huevo se mantuvo en 25 pesos el kilo.

Finalmente, en el mercado Felipe Ángeles de Guadalajara, Jalisco, el kilogramo de fruto verde se mantuvo en 55 pesos; el limón y el huevo se vendieron en 15 y 24 pesos, respectivamente; el jitomate y la cebolla bajaron a 18 y 15 pesos cada uno.

Fuente: Excelsior

Exporta Puebla por primera vez aguacate

Cincuenta productores del Valle de Atlixco iniciaron, por primera vez, la exportación de 240 toneladas de aguacate hass a Canadá a través de la empresa Trudeau Farms, informó el secretario de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), Rodrigo Riestra Piña.

Comentó que Puebla, a pesar de que es la cuna del fruto en el mundo, es la primera vez que comercializa en el extranjero; sin embargo, a partir de ahora habrá un crecimiento exponencial.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) el estado figura como uno de los principales productores de aguacate y se ubicó en la posición séptima con un volumen de 16 mil 842 toneladas y un crecimiento entre 2012 y 2017 de 40.2 por ciento. El principal productor es Michoacán con 1.5 millones de toneladas al año.

El funcionado estatal destacó que actualmente existen 5 mil 500 hectáreas en el estado de aguacate de diferentes variedades, como el criollo y el hass (que es el más común o el fuerte) en los municipios de Atlixco, Cohuecan, Tianguismanalco, Huaquechula y Nealtican. Cabe destacar que fue a través de un convenio de agricultura por contrato por 7 millones 200 mil pesos como se logró la exportación.

“Es momento de que Puebla recupere el lugar que le pertenece en la región, en el país y en el mundo. Trudeau Farms estará comercializando aguacate de Puebla y del Valle de Atlixco hacia ese país y, lo más importante, Puebla es cuna del aguacate en el mundo”, comentó en entrevista radiofónica.

Riestra indicó que la entidad y el Valle de Atlixco son cuna del fruto en todo el mundo, pero el “árbol padre” fue trasladado a California y de ahí regresó a los estados de Michoacán y Jalisco, siendo estas dos entidades los mayores productores.

Comentó que el estado también es cuna del maíz en el Valle de Tehuacán y de vainilla en la región de Totonacapan, que abarca 19 municipios. También resaltó el crecimiento de exportaciones, que alcanzaron tres dígitos.

Por otro lado, la Sagarpa señala que después de Michoacán como principal productor de aguacate en la república mexicana se encuentran Jalisco, que aportó el año pasado 169 mil 688 toneladas; el Estado de México, con 108 mil 768; Nayarit, con 49 mil 246; Morelos, con 34 mil 846; Guerrero, con 23 mil 586; Puebla; Chiapas, con 12 mil 9; Yucatán, con 10 mil 772; y Oaxaca, con 9 mil 97 toneladas.

Fuente: El Sol De Puebla

Aguacate sube de precio en Juárez

Debido a una baja en el volumen de producción de aguacate que presentó el estado de Michoacán, el precio del producto en Juárez alcanzó los 56.99 pesos ayer, 17.49 pesos más caro que hace una semana.

El martes 25 de septiembre el ‘oro verde’ tenía un costo de 39.50 en los supermercados, lo que representa un alza del 44.28 por ciento en siete días.

En otras ciudades de la República el aguacate superó ayer los 78 pesos, por lo que Armando Prado Núñez, director de Comercio Exterior de la Canaco, dijo que en esta frontera podría pasar lo mismo hasta que se normalice la situación de la producción, a principios del próximo mes.

“La Secretaría de Desarrollo Rural del estado de Michoacán informó que este incremento en el precio se debe fundamentalmente a la disminución en el volumen de la producción esperada y al momento que eso pasa, provoca la escases en el mercado, lo que influye en su encarecimiento por la demanda que existe”, explicó.

Como parte de sus ofertas del martes, algunas tiendas en Juárez vendieron el producto en 49.99 y otras en 52 pesos.

Prado Núñez mencionó que el 90 por ciento del aguacate que se consume en México se cultiva en Michoacán, entidad que también exporta a Estados Unidos y otros países, por lo que sólo una pequeña parte se queda aquí.

“Ahorita fue una situación momentánea lo de la producción, pero se espera que para finales de este mes o a principios del próximo baje el precio porque se regulariza la producción del aguacate”, recalcó.

Fuente: El Diario de Juárez

Disminuye robo de aguacates la presencia de guardias vecinales

Con guardias vecinales en los Altos de Morelos ha disminuido 95 por ciento en el robo de aguacate, sobre todo en Tetela del Volcán, señalaron productores de dicho fruto en la referida región. Principalmente, Roberto Gutiérrez Castro, productor de aguacate, rechazó que haya autodefensas en las comunidades y aclaró que son grupos organizados de vecinos.

A pesar de las críticas sobre la existencia de grupos comunitarios dijo que, por el contrario, la organización de las comunidades tiene el objetivo de “cuidarnos entre nosotros, para cuidar los huertos; eso ha significado una disminución de 95 por ciento en estos delitos”, precisó.

Como parte de los aguacateros de los Altos de Morelos, mencionó que detectaron que las personas sin oficio son las que se dedican al robo de cosechas; “nos hemos organizado, nos pusimos de acuerdo ante tanto robo y logramos cercar los terrenos para bajar los índices”, refirió.

Destacó que entre la policía y los productores existe buena coordinación y, gracias a ellos, se logró bajar de tres toneladas robadas en las huertas a 50 kilos o menos.

Por esa razón, apuntó que el producto se vende en mercados locales de Tetela del Volcán y muy poco se va a otros estados o países, esto en menor número; “en la parte Norte se manejan dos mil toneladas a otros países como exportación, de las 75 mil toneladas por año que se producen en Morelos”, indicó.

Para finalizar, Gutiérrez Castro señaló que es necesario quitar al intermediario: “Ellos se llevan de 10 a 15 pesos por kilo, por eso cuando llega a las manos del consumidor es muy caro”, explicó que de ahí surge la necesidad de que se implementen acciones para evitar el llamado coyotaje.

Fuente: El Sol de Cuernavaca

Precios aguacate 28/09/2018

Aguacate
Mercados Nacionales:
Hoy: Viernes 28/Sep/2018
Precios al Mayoreo por Presentación Comercial (encuestado)
Destino Origen Presentación Precio
Mín
Precio
Máx
Precio
Frec
Observaciones
 Aguacate Criollo 
NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Nuevo León Caja de 9 kg. 200.00 220.00 210.00
 Aguacate Hass Calidad extra 
Chih: C.A. Chihuahua Michoacán Caja de 10 kg. 380.00 400.00 400.00 CALIDAD EXTRA
NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Michoacán Caja de 9 kg. 350.00 390.00 380.00
 Aguacate Hass 
Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Michoacán Kilogramo 36.00 46.00 41.00
BC: C. A. INDIA, Tijuana Michoacán Caja de 10 kg. 430.00 440.00 440.00 Ayer: 27/09/2018 Ver Nota
BCS: U.Com. La Paz Jalisco Caja de 10 kg. 480.00 520.00 480.00
Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal Caja de 13 kg. 350.00 360.00 360.00
Coah: C.A. La Laguna, Torreón Michoacán Caja de 10 kg. 350.00 355.00 353.00
Col: C.Distr. Colima Jalisco Kilogramo 40.00 50.00 50.00
Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Puebla Kilogramo 35.00 41.00 35.00
Chih: M.A. Cd. Juárez Michoacán Kilogramo 46.00 46.00 46.00
DF: C.A. Iztapalapa Michoacán Caja de 9 kg. 350.00 520.00 380.00
Dgo: C.A. “Francisco Villa” Michoacán Kilogramo 28.00 42.00 33.00 Precio según tamaño.
Dgo: C. Distr.y A. Gómez Palacio Michoacán Caja de 10 kg. 352.00 356.00 355.00
Gto: C.A. León Michoacán Caja de 25 kg. 875.00 1,000.00 1,000.00
Gro: C.A. Acapulco Michoacán Kilogramo 45.00 45.00 45.00
Hgo: C.A. Pachuca Michoacán Caja de 24 kg. 650.00 700.00 700.00
Jal: M.A. Guadalajara Jalisco Caja de 9 kg. 220.00 331.00 220.00
Michoacán Caja de 9 kg. 360.00 368.00 360.00
Jal: M. Felipe Ángeles, Guad. Jalisco Caja de 9 kg. 335.00 335.00 335.00
Michoacán Caja de 9 kg. 478.00 478.00 478.00
Mex: C.A. Ecatepec Michoacán Caja de 20 kg. 880.00 900.00 900.00
Mex: C.A. Toluca Michoacán Caja de 20 kg. 700.00 750.00 700.00
Mich: M.A. Morelia Michoacán Caja de 19 kg. 710.00 722.00 722.00
Mor: C.A. Cuautla Michoacán Caja de 16 kg. 700.00 730.00 700.00
Nay: M.A. ‘A.López Mateos’, Tepic Michoacán Caja de 15 kg. 800.00 900.00 850.00 Ayer: 27/09/2018 Ver Nota
NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Michoacán Caja de 9 kg. 320.00 370.00 350.00
Oax: Mod.A. Oaxaca Distrito Federal Caja de 15 kg. 720.00 750.00 720.00
Pue: C.A. Puebla Sinaloa Caja de 15 kg. 570.00 600.00 600.00
Qro: M.A. Querétaro Michoacán Kilogramo 38.00 40.00 40.00
QR: M. Chetumal Distrito Federal Caja de 14 kg. 690.00 690.00 690.00 Ayer: 27/09/2018 Ver Nota
SLP: C.A. San Luis Potosí Michoacán Kilogramo 30.00 33.00 31.50 Ayer: 27/09/2018 Ver Nota
Sin: C.A. Culiacán Jalisco Kilogramo 48.00 48.00 48.00
Son: C.A. Cd. Obregón Michoacán Caja de 15 kg. 540.00 540.00 540.00 Ayer: 27/09/2018 Ver Nota
Son: M.A.Fco.I. Madero, Hermosillo Michoacán Kilogramo 50.00 60.00 55.00
Tab: C.A.Villahermosa Michoacán Caja de 10 kg. 280.00 350.00 350.00
Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León Caja de 10 kg. 560.00 580.00 570.00
Ver: C.A.Jalapa Michoacán Caja de 18 kg. 680.00 690.00 680.00
Ver: C.de Abasto de Minatitlán Puebla Caja de 10 kg. 480.00 500.00 490.00
Ver: M. Malibrán Puebla Caja de 9 kg. 400.00 430.00 420.00
Yuc: C.A. Mérida Distrito Federal Caja de 10 kg. 340.00 450.00 400.00
Yuc: C. May. Oxkutzcab Distrito Federal Caja de 10 kg. 460.00 460.00 460.00
Yuc: M. “Casa del Pueblo” Distrito Federal Caja de 10 kg. 450.00 450.00 450.00
Zac: M.A. Zacatecas Jalisco Kilogramo 30.00 30.00 30.00 producto de menor tamaño al de semanas anteriores
 Aguacate Pagua 
Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal Caja de 13 kg. 120.00 120.00 120.00
Nay: M.A. ‘A.López Mateos’, Tepic Nayarit Caja de 20 kg. 650.00 700.00 665.00 Ayer: 27/09/2018 Ver Nota
QR: M. Chetumal Distrito Federal Caja de 18 kg. 410.00 410.00 410.00 Ayer: 27/09/2018 Ver Nota
Yuc: C.A. Mérida Yucatán Caja de 20 kg. 100.00 110.00 100.00
Yuc: C. May. Oxkutzcab Yucatán Caja de 20 kg. 60.00 60.00 60.00
Yuc: M. “Casa del Pueblo” Yucatán Caja de 20 kg. 80.00 100.00 90.00

NOTA sobre los Precios Nacionales (México):
Los Precios corresponden al Día de Hoy o al precio anterior más reciente de acuerdo al día de la semana o a la hora de consulta
Ver nota sobre Horarios
También pudiera ser que el día de hoy no hubiese cotización de un producto o variedad por lo que aparece el precio de ayer o anterior más reciente.
NOTA sobre los Precios en los Estados Unidos:
Los Precios corresponden al Día de Hoy o al precio anterior más reciente de acuerdo al día de la semana en que se encuestan los precios en el mercado mayorista.
La información de Mercados del Exterior son proporcionados por el Agricultural Marketing Service (AMS) del United States Department of Agriculture (USDA), el SNIIM traduce las descripciones de los productos y presentaciones comerciales, y convierte los precios a dólares por kilogramo (o a tonelada).
NO hay conversión de moneda.
Aguacate
Mercados del Exterior
(Precios en los Estados Unidos)
Ayer: Jueves 27/Sep/2018
(Dólares/Kilogramo)
Variedad: Hass
Origen Mercado Tamaño Precio
Mínimo
Precio
Máximo
Cajas de 20 lb
MEXICO ATLANTA 48 Piezas 3.20 3.53
60 Piezas 4.19 4.19
70 Piezas 4.46 4.80
BALTIMORE 32 Piezas 5.51 5.84
36 Piezas 5.40 5.62
48 Piezas 3.86 4.41
32 Piezas 5.29 5.29
BOSTON 36 Piezas 6.06 6.06
48 Piezas 4.41 4.96
32 Piezas 6.06 6.28
40 Piezas 4.41 4.41
60 Piezas 2.98 3.53
COLUMBIA 48 Piezas 5.07 5.07
60 Piezas 4.08 4.96
CHICAGO 32 Piezas 5.62 5.62
32 Piezas 4.63 4.68
36 Piezas 5.51 5.84
36 Piezas 4.63 4.68
36 Piezas 6.06 6.17
40 Piezas 6.83 6.83
40 Piezas 4.41 4.85
48 Piezas 3.53 3.53
48 Piezas 4.63 4.96
60 Piezas 6.61 6.72
60 Piezas 4.08 4.30
70 Piezas 2.65 2.65
60 Piezas 5.68 5.68
48 Piezas 6.17 6.17
70 Piezas 3.86 3.97
48 Piezas 5.57 5.57
70 Piezas 5.35 5.35
DALLAS 32 Piezas 5.40 5.40
32 Piezas 6.28 6.28
36 Piezas 6.28 6.28
36 Piezas 5.40 5.40
40 Piezas 5.18 5.51
48 Piezas 5.84 5.84
48 Piezas 4.57 4.96
FILADELFIA 48 Piezas 4.41 4.85
60 Piezas 3.75 3.75
60 Piezas 4.19 4.30
LOS ANGELES 36 Piezas 5.84 6.06
48 Piezas 4.19 4.41
60 Piezas 3.97 4.19
48 Piezas 3.75 3.97
MIAMI 60 Piezas 3.86 4.41
48 Piezas 4.85 5.18
70 Piezas 4.41 4.96
NUEVA YORK 32 Piezas 4.63 4.85
36 Piezas 3.53 3.64
40 Piezas 2.20 2.20
48 Piezas 3.42 3.53
60 Piezas 2.76 2.76
48 Piezas 3.42 3.75
32 Piezas 5.07 5.29
36 Piezas 4.96 5.29
40 Piezas 4.19 4.85
40 Piezas 3.53 3.97
48 Piezas 1.32 1.65
48 Piezas 3.86 4.19
60 Piezas 1.76 1.76
40 Piezas 7.28 7.28
SAN FRANCISCO 36 Piezas 5.29 5.29
60 Piezas 2.43 2.43
48 Piezas 8.82 8.82
40 Piezas 4.63 4.63
60 Piezas 4.30 4.30
60 Piezas 7.72 7.72
CALIFORNIA LOS ANGELES 48 Piezas 4.52 4.85
40 Piezas 5.40 5.73
SAN FRANCISCO 48 Piezas 4.19 4.30
60 Piezas 4.41 4.52
48 Piezas 4.74 4.85
60 Piezas 4.19 4.19
CHILE NUEVA YORK 50 Piezas 1.10 1.10
DOMINICAN REPUBLIC LOS ANGELES 48 Piezas 2.65 2.65
PERU BOSTON 32 Piezas 3.97 3.97
36 Piezas 3.53 3.53
FILADELFIA 48 Piezas 2.43 2.43
NUEVA YORK 36 Piezas 0.88 0.88
40 Piezas 3.64 3.97
48 Piezas 3.31 3.75
Variedad: Otras variedades
Origen Mercado Tamaño Precio
Mínimo
Precio
Máximo
Cajas de 10 lb
FLORIDA BALTIMORE 18 Piezas 4.63 4.63
BOSTON 9 Piezas 3.31 3.31
8 Piezas 3.31 3.31
12 Piezas 3.75 3.75
FILADELFIA 8 Piezas 3.75 3.75
Cajas de 20 lb
DOMINICAN REPUBLIC FILADELFIA 16 Piezas 3.64 3.75
18 Piezas 3.64 3.75
NUEVA YORK 18 Piezas 3.31 3.53
20 piezas 3.31 3.53
22 Piezas 3.31 3.53
24 Piezas 3.31 3.53
FLORIDA ATLANTA 18 Piezas 3.53 3.53
BOSTON 16 Piezas 3.53 3.86
20 piezas 3.64 3.64
18 Piezas 3.53 3.86
FILADELFIA 24 Piezas 3.75 3.97
16 Piezas 3.64 3.75
20 piezas 3.64 3.75

Quindío le apuesta al cultivo de aguacate Hass

Más de 350 empleos se generarían en el Quindío con la llegada de la empresa peruana Camposol que ayer hizo su lanzamiento oficial en uno de sus predios en la vereda Navarco Alto en el municipio de Salento.

La compañía tiene como meta sembrar 1.500 hectáreas en aguacate Hass en Colombia. Ya tiene cultivos en Manizales y Aranzazú, Caldas, en Sevilla, Valle y ahora en Salento, donde tienen unas 350 hectáreas. También planean tener cultivos en Risaralda donde ya establecieron una oficina.

El gerente Camposol Colombia, Jorge Quijano, señaló que vienen explorando la siembra en el país desde 2014 y constituyeron la empresa hace un año. “Hemos encontrado en el Eje Cafetero la zona ideal que cumple las variables agronómicas que necesitamos para el crecimiento óptimo del cultivo del aguacate”, dijo.

Agregó que buscan tener una oferta similar a la que tienen en Perú donde se producen 40.000 toneladas de esta fruta al año y una exportación aproximada de 2.000 contenedores. “La idea de venir a Colombia es poder ser un jugador (en el mercado mundial) de 12 meses al año, en Perú producimos de abril a septiembre, el propósito aquí es complementar esa venta, de septiembre a marzo”.

El presidente de la Cámara de Comercio de Armenia, Rodrigo Estrada Reveiz, señaló que la llegada de esta empresa fue producto del trabajo de la Agencia de Inversión del Quindío (Invest Armenia). “Camposol es una multinacional que tiene experiencia en el tema ambiental, social y de inclusión. A nivel mundial es una de las empresas que más exporta a Europa y Estados Unidos. Ya tienen 100 empleos pero se espera que lleguen a 500. Tenemos otra multinacional chilena (exportadora de aguacate) que también se espera que genere otros 500 empleos”.

Fuente: El tiempo

Consideraciones generales sobre el aguacate

Dentro de los programas de mejoramiento genético, se tienen ideas acerca de las características que se buscan conjuntar en un genotipo mediante la genotecnia. Debido a que hasta el momento todo los caracteres identificados son herencia poligénica, la conjunción de caracteres es complicada, además por el periodo juvenil largo que tienen las progenies derivadas de semilla, lo cual retrasa considerablemente el mejoramiento genético de esta especie. Aunque hay que indicar que ya hay técnicas que permiten acortar el periodo juvenil, como es el anillado, utilización de huerto-vivero en combinación con el anillado y mediante la genotecnia, aprovechando el periodo corto juvenil.

El árbol de aguacate debe tener una altura mínima de la mitad de un árbol adulto es decir de tres a cuatro metros, lo cual podría facilitar prácticas como el control fitosanitario, cosechas, podas y fertilización de foliares.

Es muy importante que la productividad de los árboles tenga una consistencia año con año, o sea, árboles que no alternen su producción. La fruta se debe mantener en el árbol después de de alcanzar la madures, el árbol debe de producir fruta de tamaño uniforme, madurar en un periodo corto y no largo, ya que se tendría que hacer cosecha selectiva, lo cual aumentaría costos y tiempo.

Por ultimo el árbol debe tener cierto grado de tolerancia al frío y sobre todo a heladas, al respecto el cultivar “Bacon” es capaz de soportar -4.4°C, mientras que genotipos puros de la reza mexicana como “Mexicola y duke” pueden soportar hasta -7.7°C