El arándano se posiciona como fruta de calidad

El Comité Argentino de Arándanos (ABC) anunció el lanzamiento de la temporada de arándanos 2018. “Tenemos altas expectativas de profundizar nuestro posicionamiento en los mercados con el foco puesto en preservar la calidad y en garantizar el sabor dulce que distingue a nuestro fruto de las producciones de la región”, expresó Federico Bayá, presidente del ABC.

En el marco del inicio de la nueva temporada, la entidad relanzó la campaña “Taste the Sweetness, Enjoy the Difference”, enfocada a Estados Unidos, Europa y China.China abrió su mercado recientemente, con la visita de funcionarios orientales a establecimientos productivos.

En Estados Unidos, está prevista la realización de distintas acciones de promoción del arándano en torno a la feria Fresh Summit, que se realiza en la ciudad de Orlando, Florida, donde habrá degustaciones de producto, barra de tragos con arándanos, agenda de reuniones, promociones y premios entre otras actividades de difusión.

En Europa, se llevará adelante una campaña de promoción en el Reino Unido en conjunto con el “British Summer Fruits” que se extenderá desde el 10 de octubre al 10 de diciembre, con el objetivo de “proponer al arándano argentino como la mejor opción para el otoño británico” informaron desde el ABC.

En lo que respecta al mercado interno, los productores volverán a lanzar la campaña “Mejor con arándanos” desarrollada el año pasado en coordinación con el programa “Más frutas y verduras” encabezado por la Secretaría de Agroindustria de la Nación, con el fin de promocionar el consumo de esta fruta en nuestro país.

“Desde que nos propusimos orientarnos al mercado interno, logramos alcanzar una presencia mas constante en verdulerías y supermercados, con fruta de calidad de exportación, lo cual ha sido todo un logro a sabiendas de que en nuestro país el consumo de frutas y verduras está por debajo de lo recomendable. Esperamos este año superar la experiencia pasada”, concluyó Bayá.

Fuente: Revista Chacra

Este mes arranca la exportación de arándanos frescos desde Argentina al mundo

Productores y comercializadores de berries adelantaron que los vuelos podrían extenderse hasta noviembre. Según datos oficiales, el año pasado se enviaron a EEUU el 61% de la fruta fresca y el 75% de los congelados. Otros destinos.

EXPORTACIÓN ARÁNDANOS FRESCOS. ECOMERCIOAGRARIO.COM

 

Este mes que arranca marcará el inicio de las exportaciones de arándanos tucumanos, según adelantaron productores y comercializadores de berries.

Los vuelos con fruta fina tendrá como destino diversos mercados internacionales. El más importante es el de Estados Unidos, ya que en 2017 recibió el 61% de los arándanos frescos y el 75% de los congelados producidos en Tucumán. Sin embargo, también sobresalen otros destinos de exportación como Reino Unido, Canadá y los Países Bajos.

De acuerdo con las estimaciones, el período de exportaciones de arándanos tucumanos se prolongaría hasta fines de noviembre. Por lo tanto, productores y comercializadores de la fruta fina auguran, para esta etapa, un cronograma intenso de vuelos que partirán desde el aeropuerto Benjamín Matienzo para cumplir con los compromisos comerciales.

El aeropuerto internacional de Tucumán es en estos momentos la segunda terminal de cargas más grande del país. Además de las nuevas pistas que posibilitan la llegada de aviones de gran porte, tiene una cámara de frío que permite guardar la fruta fresca con destino de exportación. Esta estructura posibilita que los arándanos lleguen a las góndolas 48 horas después de su cosecha. Desde que se construyó la cámara de frío del aeropuerto en 2013, se exportaron desde Tucumán 20 millones de kilogramos de arándanos frescos.

En 2017, los arándanos representaron el 5% del total de las exportaciones de Tucumán. En tanto, el 88% de los envíos de arándanos le correspondieron a la fruta fresca.

Entre las particularidades de los arándanos tucumanos puede citarse que tienen una textura y un sabor superiores a los de sus competidores, y la producción cuenta con una ventana de primicia en el mercado mundial por la época de cosecha.

Fuente: La Gaceta

En España: Impulsan la primera plantación local de arándanos ecológicos en Ancorados

Javier Agrelo está preparando el terreno para convertir Santo Tomé de Ancorados en la capital del arándano. Tras un ensayo previo de rotundo éxito, el estradense tiene previsto plantar en enero dos hectáreas de arándanos ecológicos de cuatro variedades: una temprana, dos de media estación y una tardía con amplias posibilidades en el mercado, ya que en otras zonas la temporada de arándano se acaba antes.

Será la primera gran plantación de la comarca centrada en este fruto. Con ella Javier espera producir dos toneladas de arándano ecológico entre junio y septiembre. Las perspectivas no pueden ser mejores. «El arándano ecológico es más grande, más tierno y no tiene nada que ver con el otro en sabor ni en textura», cuenta.

De su campo de ensayo han salido este año 95 kilos que se esfumaron enseguida. «El arándano de mi marca gustó mucho, así que estoy confiado», dice Javier.

Una plantación de kiwis al lado de casa tuvo la culpa de la pasión de Javier Agrelo por la agricultura. A Raúl Iglesias, vecino de Bertamiráns y uno de los pioneros del cultivo del kiwi atlántico, le dio por plantar cinco hectáreas en Ancorados. La plantación, en su día exótica, siempre llamó la atención de Javier, que se fue arrimando a los kiwis hasta que el agricultor empezó a contar con él para la cosecha y a descubrirle sus secretos. «Fue él el que me metió el gusanillo», confiesa Javier agradecido.

Así fue como el estradense abandonó sus estudios de Geografía y cambió los mapas por el trabajo de campo. Literalmente. Hizo un ciclo de Ingeniería Forestal y Agraria y luego otro de Medio Ambiente. Y entre clase y clase nunca perdió de vista los kiwis del vecino.

Tendría 23 años cuando decidió dar el paso y echó a andar su primera plantación propia: una hectárea de kiwi que este año alcanzará una producción de unos 6.000 kilos. Detrás vino la manzana. Imbuido por las lecciones forestales, Javier decidió poner en valor los montes de la familia. Plantar eucaliptos era lo fácil, pero no le convencía. ¿Qué podía hacer? Apostar por la manzana. «No requiere un terreno específico ni una inversión excesiva», explica. Además, en A Estrada se estaba dando el bum de la sidra y la compra de la fruta estaba asegurada a través de la cooperativa Ullama. Sus casi dos hectáreas están produciendo ahora cinco toneladas de manzana.

Javier, emprendedor y amigo de experimentar, hasta fabricó 70 botellas de sidra y creó la marca propia Biofruit para lanzar al mercado chips de manzana, rollfruits de fruta deshidratada y gominolas de fruta natural.

Luego, buscando cosechas de verano para compaginar con las otoñales de kiwis y manzanas, experimentó con arándanos, grosellas, kakis y frambuesas. Plantó entre 800 y 2.000 metros cuadrados de cada fruta y todas se dieron bien. «Aquí algo que se dé mal es casi imposible», cuenta.

Frambuesas y grosellas las descartó por la necesidad de recolección diaria y el escaso margen de tiempo para ponerlas en el mercado. El kaki exigía una plantación grande para ser rentable. Así que se quedó con el arándano. «Aquí está empezando la demanda, pero es la fruta de esta década», asegura.

Fuente: La Voz De Galicia

Arándanos: más cerca de ingresar a China

Diversos establecimientos de arándanos de la región mesopotámica tuvieron la visita de una comitiva oficial china. Formó parte de las inspecciones necesarias para poder exportar la fruta fina al gigante asiático.

El presidente de la Asociación de Productores de Arándanos de la Mesopotamia Argentina (APAMA), Alejandro Pannunzio, explicó que la visita de dos inspectores pertenecientes al Ministerio de Agricultura de China corresponde a la etapa final de habilitación de Argentina como país exportador a ese mercado. Los funcionarios chinos estuvieron inspeccionando campos, empaques, cámaras de fumigación y procesos.

El referente del sector afirmó estar acostumbrado a este tipo de inspecciones; teniendo en cuenta el alto nivel de exigencias que tiene el potencial mercado extranjero respecto de la producción regional.

“Ellos piden un nivel de calidad de excelencia” de la fruta fina, pero hay que tener en cuenta que una eventual y próxima habilitación sería poder entrar a un “mercado con muchas posibilidades de darnos satisfacciones”, concluyó.

Fuente: Agritotal

Cultivo de berries no es competencia para el agave – Hector Padilla

Luego de que la semana pasada los tequileros se quejaron de que los agaveros ya están cambiando sus cultivos por berries, porque les dan ganancias más rápido, el secretario de Desarrollo Rural en Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez, indica que el productor que ve un escenario mejor con otro cultivo lo puede hacer, porque está en su derecho, es su libertad y predio, agrega:

“No creo que haya competencia, porque hay un factor que diferencia el desarrollo de los dos cultivos, el agave es un cultivo estrictamente de temporal, los berries requieren riego, entonces donde tenemos cultivo de agave en condiciones de temporal no hay forma de sustituirlos, salvo que la gente tenga concesionado el uso del agua, pero es una cuestión de libertad que tiene el productor”.

Descarta que las berries puedan desplazar a los agaveros, pero deben fortalecerse más las relaciones entre productores e industriales. (Por Virginia Rodriguez Olvera)

Fuente:Noti Sistema

Los productos de Jalisco se consumen en Emiratos Árabes, Kuwait, Japón, China y países bajos

Las exportaciones dejarán este año divisas por 35 mil millones de dólares.

 

Jalisco llega con sus productos hasta los Emiratos Árabes, Kuwait, Singapur, Qatar, Japón, Corea del Sur, China, naciones del Continente africano, además de Estados Unidos, Países Bajos, Inglaterra, Francia, Alemania, entre otros.

Jalisco se confirmó como el Gigante Agroalimentario de México en la Expo México Alimentaria 2018 que triunfa en el mundo con la comercialización de tequila, cerveza, carne de cerdo, berries (arándano, frambuesa, fresa y zarzamora), azúcar, chocolate, aguacate, pepino, limón, cebolla, mango, coco, plátano, tomate, nuez y uva de mesa

Héctor Padilla Gutiérrez, expresidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), informó que actualmente los productores jaliscienses exportan a más de 80 países ya que mantienen una gran diversidad de cultivos, actividades pecuarias y piscícolas todo el año, por lo que cada vez se posiciona como referencia nacional en las principales cadenas productivas.

El secretario de Desarrollo Rural en la entidad subrayó que Jalisco mantiene un crecimiento sostenido en la actual administración de dos dígitos en plantaciones de berries debido a la innovación y a la reconversión productiva del sector primario, lo que se traduce en mayor rentabilidad, sustentabilidad y posiciona miento de los frutos rojos jaliscienses por todo el orbe.

México ya no sólo vende productos agropecuarios a Estados Unidos, sino que ha diversificado su mercado a más de 160 naciones lo que demuestra la importancia de acuerdos comerciales como el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN).

Conoce más

Las actividades del campo en México son las que más han crecido en la actual administración. Las exportaciones dejarán este año divisas por 35 mil millones de dólares . El país es el décimo en importancia mundial en este ramo con una balanza comercial agroalimentaria superavitaria en más de 5 mil millones de dólares.

Fuente: El occidental 

Michoacán líder mundial en producción de zarzamora: Sedrua

Nuestro estado produce el 95 por ciento de la frutilla en el país y contribuye para que México ocupe el primer lugar a nivel mundial con más de 17 por ciento de la producción total, detalla el secretario Rubén Medina Niño.

zarzamorasMorelia, Michoacán.- En Michoacán se encuentran cultivadas más de 12 mil 500 hectáreas de zarzamora, las cuales arrojan una producción superior a las 260 mil 143 toneladas, cantidad que representa más del 95% de la producción total del fruto en el país, seguido muy lejos del estado de Jalisco que sólo produce 7 mil toneladas anuales. Rubén Medina Niño, titular de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), dio a conocer lo anterior y comentó que a nivel nacional, nuestro país produce 270 mil 399 toneladas de zarzamora de las cuales Michoacán aporta más del 95% del fruto, colocando a México como el principal productor de zarzamora del mundo.

Destaco que para el gobierno de Silvano Aureoles Conejo, es importante impulsar este cultivo, por ello, dijo, estamos dándoles mucha importancia a las campañas fitosanitarias para garantizar la exportación de la frutilla, así como el riego tecnificado y el apoyo a productores a través de macro-túneles e invernaderos. Otro dato importante, es que nuestra entidad también genera el 97.7% del valor de la producción de la zarzamora del país, al exportar el fruto a 31 países del mundo, siendo Estados Unidos el mayor comprador con 65 mil 243 toneladas.

Otro dato, muy importante, es que Michoacán y México aportan más de 17% de la zarzamora del mundo, que lo colocan en la cima mundial de la producción del fruto. En cada hectárea, al menos se generan tres empleos directos, arrojando una cantidad total superior a los 37 ml 500 empleos; además de unos 100 mil jornales en la temporada de corte y empaque del fruto. Medina Niño resaltó que el volumen de la producción de este cultivo presenta un destacado crecimiento de 8.8%, debido al mejoramiento en las técnicas de cultivo, lo cual ha sido determinante en la evolución del proceso el cual ha brindando mayores y mejores rendimientos, tanto en calidad, cantidad y precio.

zarzamoras-2El responsable de la política agropecuaria de la entidad destacó que este cultivo se desarrolla favorablemente en alturas mayores a los mil 500 metros sobre el nivel del mar; sin embargo, existen zonas en Michoacán en las que se produce en alturas que van de los mil 200 a los mil 400 metros sobre el nivel del mar.

Asimismo, el titular de la Sedrua, destaco que 26 municipios destacan en el cultivo de la Zarzamora, entre ellos: Los Reyes con una producción de más de 125 mil toneladas, en un superficie cultivada de 5 mil 164 hectáreas; Peribán con 53 mil 859 toneladas, en una superficie cultivada de 2 mil 167 hectáreas; Tacámbaro con 13 mil 650 toneladas, en una superficie de más de mil hectáreas. A nivel mundial son seis los frutos que destacan como berries, entre ellos: arándano (blueberry), arándano rojo (cranberries), fresa, (strawberry), frambuesa (raspberry), grosella currant (ribes ribrum) y zarzamora (blakberry), de estas seis, cuatro son las que mayor porcentaje de producción representan en la entidad.

Finalmente dijo que las berries o frutillas son conocidas por su tamaño reducido, además de sus colores peculiares y un sabor inigualable. Su aportación de vitaminas ayuda para la salud, así como es una gran fuente de antioxidantes. Otros estados que producen zarzamora en México son, Colima que aporta mil 600 toneladas, Baja California 722 toneladas, Guanajuato 99 toneladas, y otros estados más que han iniciado de manera incipiente con el cultivo.

El texto de este artículo fue publicado en la dirección: https://www.mimorelia.com/michoacan-lider-mundial-en-produccion-de-zarzamora-sedrua/

Qué Son Los Trips Y Cómo Manejarlos

Los trips son un insecto plaga que afecta a diversos cultivos de hortalizas, como pepinos, sandías, tomates, calabacitas y cebollas. A continuación, te brindaremos más información acerca de cómo identificar a esta plaga, su ciclo de vida y algunas recomendaciones para controlarla.

 

  1. ¿Qué son los trips y qué daños nos causan?

Estos insectos tienen alas, son diminutos y usualmente es necesario utilizar una lupa para observarlos a detalle. Los trips pertenecen al orden Thysanoptera, poseen alas en su fase adulta y son tan pequeños que su longitud promedio es de 1.3 milímetros.

Se conocen más de nueve especies de trips que afectan directamente a cultivos o plantas de importancia agronómica. Para las condiciones de México, las siguientes especies son las más importantes: El trips occidental de las flores (Frankliniella occidentalis), que afecta a cultivos muy diversos; el trips de la cebolla (Thrips tabaci), que daña principalmente a la familia Allium (cebollas); y finalmente, Heliothrips haemorrhoidalis, que se encuentra en invernaderos y daña a vegetales, plantas y flores ornamentales.

Para identificarlos, observa estas imágenes:

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Los trips se alimentan de los contenidos de las hojas de nuestros cultivos succionando con su boca en forma de aguja chupadora, y provocan la formación de cicatrices en la hoja y deformación en su crecimiento, daño en forma de puntitos amarillentos, blancos o plateados en la superficie de la hoja, así como residuos en forma de puntos pequeños de color negro, que son el excremento de estos insectos. A continuación, algunas imágenes del daño causado por los trips para que lo identifiques:

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Además, esta plaga puede provocar daños estéticos a los frutos, como manchas cobrizas o amarillentas, y afectar las polinizaciones, pues algunas especies se alimentan también del polen de las flores, por lo tanto, podría disminuir el cuajado de frutos y nuestro rendimiento esperado.

Por último, los trips son transmisores de virus y algunas enfermedades fúngicas. Se sabe que el trips de la cebolla (Thrips tabaci) y el trips occidental (Frankliniella occidentalis) transmiten el virus del bronceado del tomate (TSWV), el cual provoca manchas amarillentas en follaje, frutos en forma de anillos y ocasiona enanismo en las plantas.

Otro virus transmitido por este insecto es el virus del mosaico del tabaco (TMV) cuando el trips se alimenta de polen de una planta enferma y entra en contacto con otra. Esta enfermedad ocasiona deformaciones en las hojas, amarillamientos, y puede provocar necrosis en hoja y fruto.

 

  1. Manejo de los trips

Para disminuir el potencial de daño de esta plaga en nuestros cultivos, te brindamos las siguientes recomendaciones:

  • Realizar monitoreos constantes para identificar si existen trips en nuestros cultivos y evaluar el nivel de infestación.
  • Eliminar malezas a los alrededores de la parcela, ya que muchas hospedan a esta dañina plaga y después se trasladan a las hortalizas.
  • Utilizar trampas pegajosas amarillas, ya que este color los atrae y se quedan pegados. Esta medida es más efectiva si se realiza en invernadero. En campo abierto se pueden colocar varias de estas trampas sobre postes o palos de madera elevados a 50 centímetros aproximadamente.
  • Procurar que el estado de las plantas sea el ideal, con una fertilización, riegos y control de otras plagas adecuado, ya que los trips causarán más daño en plantas estresadas.
  • Utilizar acolchado plástico si es posible, y optar por un color reflejante como plateado brillante.

 

Las recomendaciones en este artículo están basadas en información obtenida de las fuentes citadas y deberán ser usadas como una referencia rápida para información acerca de:

http://www.seminis.mx/recursos/guia-de-enfermedades/tomates/autogenous-necrosis-fruit-pox-gold-fleck/

http://cipotato.org/wp-content/uploads/2014/08/005739.pdf

http://ipm.ucanr.edu/PMG/PESTNOTES/pn7429.html

http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Documents/potencialproductivo/especificos/problemas_fitosanitarios.pdf

http://www.agronuevoleon.gob.mx/oeidrus/hortalizas/6plagas.pdf

http://www.seminis.mx/blog-que-son-los-trips-y-como-manejarlos/

El contenido de este artículo no debe ser sustituido por la opinión profesional de un productor, cultivador, agrónomo, especialista en fitopatología, y profesiones similares relacionadas con este cultivo específico.

Drones, nueva tecnología para el sector agrario

La tecnología ayudará a los agricultores conocer el estado de sus cosechas y delimitar terrenos, también brindará facilidades para el desarrollo de soluciones a los problemas en el agro.

En Junín hay 135,849 productores agrícolas, quienes año a año se dedican al cultivo de diferentes productos en la región. Por ello, los drones en la agricultura son una herramienta para la prevención y el control de eventos que se produzcan en los cultivos, con el uso de cámaras multiespectrales equipados con software especializado que evalúa el estado de los sembríos.

noticia-drones-en-la-agruculturaLa Dirección Regional de Agricultura realizará a fines de agosto un curso taller denominado “Uso del Dron para una agricultura de precisión”, en la cual los especialistas explicarán la teledetección aplicada al monitoreo agrícola y harán una demostración del uso de drones en el campo.

La agricultura es sin duda un territorio en el que la tecnología se ha abierto espacio de una manera revolucionaria, donde se adapta rápidamente a la cotidianidad de la sociedad y desde hace años los sectores más tradicionales se han renovado con cambios tecnológicos que mejoran sus procesos y su competitividad.

En países extranjeros, los drones están teniendo éxito por los aportes tecnológicos que traen marcando el inicio de una nueva agricultura, más precisa, segura, sostenible y profesional. Por eso, muchos hablan de una “revolución industrial en el sector primario”.

Ventajas del uso del dron

Según el director regional de Agricultura de Junín, Juan Palacios Quintana, los drones en la agricultura tienen importantes ventajas frente a los métodos tradicionales, entre ellas: reducen costes, brindan mayor precisión en las labores, monitorizan los cultivos, son más eficientes en las operaciones y disminuyen el impacto ambiental.

Hace unos años, el fenómeno de los drones parecía una película de ciencia ficción, pero la verdad es que ya en los años 80 se utilizaron los primeros drones para la agricultura. Se empezaron a ver las facilidades de uso de su tecnología y los beneficios que ofrecía. Por lo cual los drones en el sector agrario se fueron convirtiendo en un reto de innovación y una posibilidad de implementar métodos eficientes basados en su tecnología.

Las funciones que un dron tiene para la agricultura son: examinar los cultivos verificar el estado de la plantación y detectar enfermedades o plagas, controlar el estado del terreno la falta de riego en el cultivo y el nivel de humedad del suelo pueden ser detectadas por los drones para agricultura, fumigar de manera eficiente gracias a la programación de rutas y definición de zonas exactas, detectar enfermedades y plagas con antelación, información de la calidad de los cultivos.

 

Recomendaciones de Fertilización para arándanos

Las recomendaciones de fertilización varían acorde al suelo y a la ubicación, muchos expertos están de acuerdo en la relación 1-1-1 como mezcla de fertilizantes, tal como 10-10-10. Al menos la mitad del nitrógeno debería ser de la forma orgánica, el cual llega a ser disponible para la planta en el mismo momento. También la fertilización debería contener 2 % de óxido de magnesio.

De todos los elementos esenciales, el nitrógeno es el que da una respuesta mayor a la plantación, mientras adiciona fósforo y potasio que a menudo resultan en pequeñas mejoras en el crecimiento.

Se recomienda la aplicación de nitrógeno solo preferentemente bajo la forma de amonio.

Sin embargo excesivas fertilizaciones reducen rendimiento y se incrementan los daños por heladas.

El sulfato de amonio a menudo es usado cuando el pH esta por encima de 5.2, y la urea cuando esta debajo de 4.6.

Para la construcción de los camellones se recomienda usar cama de pollo a razón de 11.000 –13.500 kg/ha, la cual debería aplicarse tarde en el otoño o muy temprano en la primavera. Los abonos dejan un ligero un residuo alcalino en el suelo por lo que se lo debe monitorear cuidadosamente.

Las plantas nuevas deberían fertilizarse después de que el segundo rebrote haya comenzado. Esto ocurre a menudo pocas semanas después de plantar. Una fertilización temprana causa enrojecimiento de hojas y dilata el comienzo del nuevo crecimiento.

nutricion.jpgAplicar el equivalente a 28 gramos de 10-10-10 por arbusto, extendido alrededor de la planta al menos 10 cm, pero no más de 30 cm desde la corona. Se debe incrementar la cantidad de fertilizante aplicado cada año hasta maduración de los arbustos (después de 6 años en el campo) y recibir 0.45 kg por planta, una mitad aplicada al principio de la floración y la otra 5-6 semanas más tarde. En áreas con baja materia orgánica, suelos arenosos con lluvias abundantes, se debería fertilizar más frecuentemente.

Si los arbustos maduros muestran bajo vigor, adicionar una mitad (0.22 kg) por arbusto tarde en el otoño para ser destinados a reservas en las plantas y permitir un rápido crecimiento en la primavera.

Diversos autores reportaron que aplicaciones de urea divididas (mitad aplicadas en la rotura de yemas y la otra mitad a la caída de los pétalos) resultaron en un 10 % de rendimientos más altos que las simples aplicaciones en rotura de yemas, ensayo realizado en la zona de Michigan.

Fuente: Fertilizando