Baja el aguacate pero sube el limón y más

En la primera semana de octubre los precios de la canasta básica reportaron variaciones mixtas en mercados de la República mexicana, mientras que el aguacate mostró un descenso importante, y se ubica en 60 pesos en Tijuana, Baja California.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que en tiendas de autoservicio el kilo de aguacate reportó una ligera baja y se vendió en 49.91 pesos, mientras que el limón, la bolsa con 2 kilos de azúcar, el jitomate y la cebolla avanzaron a 21.77, 47.14, 22.35 y 39.32 pesos cada uno.

Por su parte, en la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda) el kilogramo de fruto verde, el cítrico y la bolsa con 2 kilos de endulzante se mantuvieron en 40, 16 y 32 pesos respectivamente, en tato, el jitomate y la cebolla subieron a 18 y 16 pesos.

Por región, en mercados de Tijuana, Baja California, el precio de aguacate y el limón mostraron descensos y se ofrecieron en 60 y 28 pesos cada uno, a su vez, el jitomate, la cebolla y el huevo llegaron a 30, 28 y 70 pesos respectivamente; y el azúcar se mantuvo en 30 pesos kilo.

aguacate-696x464En mercados de Puebla, el aguacate, el cítrico y el endulzante bajaron a 44, 13 y 13 pesos, respectivamente; la cebolla se mantuvo en 18 pesos, en tanto que el huevo y el jitomate avanzaron a 23 y 18 pesos cada uno.

Mientras que en el mercado popular rodante “CTM” de San Nicolás de los Garza, en Monterrey, Nuevo León, el fruto verde y el jitomate subieron a 45 y 15 pesos cada uno, por su parte, el limón, la cebolla y el azúcar se mantuvieron en 20 pesos cada uno, y el huevo bajó a 23 pesos.

En el caso de los mercados de Mérida, Yucatán, el kilo de aguacate, cítrico y cebolla bajaron a 20, 2.50 y 11 pesos cada uno; el jitomate y el endulzante subieron a 15.50 y 24 pesos cada uno, mientras que el huevo se mantuvo en 25 pesos el kilo.

Finalmente, en el mercado Felipe Ángeles de Guadalajara, Jalisco, el kilogramo de fruto verde se mantuvo en 55 pesos; el limón y el huevo se vendieron en 15 y 24 pesos, respectivamente; el jitomate y la cebolla bajaron a 18 y 15 pesos cada uno.

Fuente: Excelsior

AMLO busca reactivar la producción de fertilizantes con las refinerías de Pemex

El rescate de Pemex y de sus refinerías tiene alcances más allá del sueño de lograr independencia energética. De lograrse, una gran beneficiada será la Sagarpa, pues entre los planes de Andrés Manuel López Obrador está sumar a esta empresa mexicana la reactivación de la producción de fertilizantes.

Es uno de los proyectos arteriales para el próximo Gobierno en su meta de impulsar al campo y con ello alcanzar también autosuficiencia alimentaria -y en la línea de fortalecer el mercado interno. Es un tema que hasta ahora no ha tomado en prensa la relevancia que implica otros temas, como el energético o las finanzas públicas, no obstante, el equipo de transición ya analiza las rutas para lograr esta reactivación.

Desde el equipo que encabezará en unos meses ya Víctor Villalobos, nominado para asumir la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), se explicó a LPO que la apuesta es que las refinerías tengan también la posibilidad de la producción de fertilizantes que el Gobierno daría a los productores agropecuarios a precios preferenciales.

Es un plan que Villalobos ya trabaja con Rocío Nahle, futura secretaria de Energía. El beneficio para los agropecuarios recae en que, con una producción emanada de la petrolera mexicana, los costos serían en pesos y no en dólares, como suele ser su compra -que es o a Monsanto o a Dow AgroSciences-.

El cálculo que ya hacen es que al menos el 50% del mercado de fertilizantes pueda ser provisto de las refinerías una vez que estas entren en marcha -se planea que hacia mediados del sexenio estas ya estén totalmente operantes-.

Fuente: La Política Online

Exporta Puebla por primera vez aguacate

Cincuenta productores del Valle de Atlixco iniciaron, por primera vez, la exportación de 240 toneladas de aguacate hass a Canadá a través de la empresa Trudeau Farms, informó el secretario de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), Rodrigo Riestra Piña.

Comentó que Puebla, a pesar de que es la cuna del fruto en el mundo, es la primera vez que comercializa en el extranjero; sin embargo, a partir de ahora habrá un crecimiento exponencial.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) el estado figura como uno de los principales productores de aguacate y se ubicó en la posición séptima con un volumen de 16 mil 842 toneladas y un crecimiento entre 2012 y 2017 de 40.2 por ciento. El principal productor es Michoacán con 1.5 millones de toneladas al año.

El funcionado estatal destacó que actualmente existen 5 mil 500 hectáreas en el estado de aguacate de diferentes variedades, como el criollo y el hass (que es el más común o el fuerte) en los municipios de Atlixco, Cohuecan, Tianguismanalco, Huaquechula y Nealtican. Cabe destacar que fue a través de un convenio de agricultura por contrato por 7 millones 200 mil pesos como se logró la exportación.

“Es momento de que Puebla recupere el lugar que le pertenece en la región, en el país y en el mundo. Trudeau Farms estará comercializando aguacate de Puebla y del Valle de Atlixco hacia ese país y, lo más importante, Puebla es cuna del aguacate en el mundo”, comentó en entrevista radiofónica.

Riestra indicó que la entidad y el Valle de Atlixco son cuna del fruto en todo el mundo, pero el “árbol padre” fue trasladado a California y de ahí regresó a los estados de Michoacán y Jalisco, siendo estas dos entidades los mayores productores.

Comentó que el estado también es cuna del maíz en el Valle de Tehuacán y de vainilla en la región de Totonacapan, que abarca 19 municipios. También resaltó el crecimiento de exportaciones, que alcanzaron tres dígitos.

Por otro lado, la Sagarpa señala que después de Michoacán como principal productor de aguacate en la república mexicana se encuentran Jalisco, que aportó el año pasado 169 mil 688 toneladas; el Estado de México, con 108 mil 768; Nayarit, con 49 mil 246; Morelos, con 34 mil 846; Guerrero, con 23 mil 586; Puebla; Chiapas, con 12 mil 9; Yucatán, con 10 mil 772; y Oaxaca, con 9 mil 97 toneladas.

Fuente: El Sol De Puebla

Aguacate sube de precio en Juárez

Debido a una baja en el volumen de producción de aguacate que presentó el estado de Michoacán, el precio del producto en Juárez alcanzó los 56.99 pesos ayer, 17.49 pesos más caro que hace una semana.

El martes 25 de septiembre el ‘oro verde’ tenía un costo de 39.50 en los supermercados, lo que representa un alza del 44.28 por ciento en siete días.

En otras ciudades de la República el aguacate superó ayer los 78 pesos, por lo que Armando Prado Núñez, director de Comercio Exterior de la Canaco, dijo que en esta frontera podría pasar lo mismo hasta que se normalice la situación de la producción, a principios del próximo mes.

“La Secretaría de Desarrollo Rural del estado de Michoacán informó que este incremento en el precio se debe fundamentalmente a la disminución en el volumen de la producción esperada y al momento que eso pasa, provoca la escases en el mercado, lo que influye en su encarecimiento por la demanda que existe”, explicó.

Como parte de sus ofertas del martes, algunas tiendas en Juárez vendieron el producto en 49.99 y otras en 52 pesos.

Prado Núñez mencionó que el 90 por ciento del aguacate que se consume en México se cultiva en Michoacán, entidad que también exporta a Estados Unidos y otros países, por lo que sólo una pequeña parte se queda aquí.

“Ahorita fue una situación momentánea lo de la producción, pero se espera que para finales de este mes o a principios del próximo baje el precio porque se regulariza la producción del aguacate”, recalcó.

Fuente: El Diario de Juárez

Precio de aguacate se mantiene hasta en 78 pesos en mercados del país

Profeco informó de los precios al día en la canasta básica para el consumidor; el aguacate se mantiene en 78 pesos por kilo

En la última semana de septiembre, los precios de la canasta básica tuvieron un descenso en la mayoría de sus precios en mercados de la República Mexicana. El aguacate se mantuvo hasta en 78 pesos por kilo.
La Procuraduría Federal del Consumidor informó que en tiendas de autoservicio el kilo de aguacate, azúcar y jitomate bajaron a 53.68, 45.93 y 17.78 pesos, respectivamente, mientras que la cebolla subió a 29.51 pesos y limón a 21.43 pesos.

Por su parte, en la Central de Abasto de la Ciudad de México el kilogramo de fruto verde, cítrico y cebolla descendieron a 40, 16 y 15 pesos, cada uno, en tanto, el endulzante y jitomate se mantuvieron en 32 y 16 pesos, cada cual.

Por región, los mercados de Tijuana, Baja California, mantuvieron los precios del kilo de aguacate, azúcar, huevo, jitomate, cebolla y limón en 78, 30, 60, 22, 15 y 30 pesos cada uno.

En mercados de Puebla, el aguacate y huevo ascendieron a 50 y 20 pesos, respectivamente; mientras que limón, cebolla y azúcar se mantuvieron en 20, 18 y 16 pesos, de manera respectiva; el jitomate retrocedió a 17 pesos por kilogramo.

En el caso de los mercados de Mérida, Yucatán, el kilo de aguacate, huevo, limón y cebolla bajaron a 25, 25, 2.90 y 11.40 pesos, cada uno, en tanto el azúcar y jitomate escalaron a 22 y 16 pesos, cada uno.

Finalmente, en el mercado Felipe Ángeles de Guadalajara, Jalisco, el kilogramo de fruto verde, huevo, cebolla y endulzante bajaron sus precios a 55, 18.50, 18 y 16 pesos, cada uno, mientras el jitomate y cítrico ascendieron a 20 y 13 pesos por kilo, cada cual.

Con información de Notimex y a.m Queretaro

Precio del aguacate podría bajar en noviembre

>En Michoacán existen por lo menos 158 mil hectáreas de aguacate que han invadido y desplazado una importante superficie boscosa natural de pino

Tras el incremento que reportó el precio por kilo de aguacate, de hasta 78 pesos, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario de Michoacán, Rubén Medina Niño, detalló que se debe a un volumen de producción menor al esperado y podría bajar el costo del llamado “oro verde” hasta el mes de noviembre próximo.

“Tenemos registrado que hay un volumen de cosecha menor en este momento, todavía digamos no sale la cosecha normal, nosotros esperamos que a partir del mes de noviembre ya empieza la cosecha normal, cuando se abre el periodo de exportación y a partir del mes de noviembre, finales de octubre principios de noviembre el precio tiene que bajar”, explicó el funcionario.

Detalló que la tarea de las autoridades estatales para detener la masificación de los cultivos de aguacate que se señala son los que ocasionan desastres como el ocurrido recientemente en Peribán, es el de no apoyar con recurso a las plantaciones de los agricultores aguacateros, salvo los programas de sanidad e inocuidad.

“Hemos estado en coordinación con la Secretaría de Medio Ambiente para buscar también no estimular, más bien desestimular el cultivo del aguacate en las zonas forestales, los cultivos tienen que ser las áreas tienen que ser aprovechadas de acuerdo con su vocación”, aseguró.

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera declaró que en Michoacán existen por lo menos 158 mil hectáreas de aguacate que han invadido y desplazado una importante superficie boscosa natural de pino.

“Nosotros estamos dedicados a otra tarea, sí hay que reconocer que hay un incremento importante en la superficie, pero nosotros estamos buscando coordinarnos con la Secretaría del Medio Ambiente en esa materia para que ellos sean los que determinen las medidas que se están tomando”, comentó el funcionario.

Medina Niño aceptó que hay un cambio de uso de suelo a huertas de aguacate que modifica el ciclo hidrológico y que aumenta la necesidad del consumo del vital líquido por parte de las plantaciones de esta fruta, además de la construcción de aproximadamente 50 mil ollas de agua que se tienen calculadas están en Michoacán y en las que se almacena el líquido para este cultivo.

Fuente: Vanguardia

Disminuye robo de aguacates la presencia de guardias vecinales

Con guardias vecinales en los Altos de Morelos ha disminuido 95 por ciento en el robo de aguacate, sobre todo en Tetela del Volcán, señalaron productores de dicho fruto en la referida región. Principalmente, Roberto Gutiérrez Castro, productor de aguacate, rechazó que haya autodefensas en las comunidades y aclaró que son grupos organizados de vecinos.

A pesar de las críticas sobre la existencia de grupos comunitarios dijo que, por el contrario, la organización de las comunidades tiene el objetivo de “cuidarnos entre nosotros, para cuidar los huertos; eso ha significado una disminución de 95 por ciento en estos delitos”, precisó.

Como parte de los aguacateros de los Altos de Morelos, mencionó que detectaron que las personas sin oficio son las que se dedican al robo de cosechas; “nos hemos organizado, nos pusimos de acuerdo ante tanto robo y logramos cercar los terrenos para bajar los índices”, refirió.

Destacó que entre la policía y los productores existe buena coordinación y, gracias a ellos, se logró bajar de tres toneladas robadas en las huertas a 50 kilos o menos.

Por esa razón, apuntó que el producto se vende en mercados locales de Tetela del Volcán y muy poco se va a otros estados o países, esto en menor número; “en la parte Norte se manejan dos mil toneladas a otros países como exportación, de las 75 mil toneladas por año que se producen en Morelos”, indicó.

Para finalizar, Gutiérrez Castro señaló que es necesario quitar al intermediario: “Ellos se llevan de 10 a 15 pesos por kilo, por eso cuando llega a las manos del consumidor es muy caro”, explicó que de ahí surge la necesidad de que se implementen acciones para evitar el llamado coyotaje.

Fuente: El Sol de Cuernavaca

Quindío le apuesta al cultivo de aguacate Hass

Más de 350 empleos se generarían en el Quindío con la llegada de la empresa peruana Camposol que ayer hizo su lanzamiento oficial en uno de sus predios en la vereda Navarco Alto en el municipio de Salento.

La compañía tiene como meta sembrar 1.500 hectáreas en aguacate Hass en Colombia. Ya tiene cultivos en Manizales y Aranzazú, Caldas, en Sevilla, Valle y ahora en Salento, donde tienen unas 350 hectáreas. También planean tener cultivos en Risaralda donde ya establecieron una oficina.

El gerente Camposol Colombia, Jorge Quijano, señaló que vienen explorando la siembra en el país desde 2014 y constituyeron la empresa hace un año. “Hemos encontrado en el Eje Cafetero la zona ideal que cumple las variables agronómicas que necesitamos para el crecimiento óptimo del cultivo del aguacate”, dijo.

Agregó que buscan tener una oferta similar a la que tienen en Perú donde se producen 40.000 toneladas de esta fruta al año y una exportación aproximada de 2.000 contenedores. “La idea de venir a Colombia es poder ser un jugador (en el mercado mundial) de 12 meses al año, en Perú producimos de abril a septiembre, el propósito aquí es complementar esa venta, de septiembre a marzo”.

El presidente de la Cámara de Comercio de Armenia, Rodrigo Estrada Reveiz, señaló que la llegada de esta empresa fue producto del trabajo de la Agencia de Inversión del Quindío (Invest Armenia). “Camposol es una multinacional que tiene experiencia en el tema ambiental, social y de inclusión. A nivel mundial es una de las empresas que más exporta a Europa y Estados Unidos. Ya tienen 100 empleos pero se espera que lleguen a 500. Tenemos otra multinacional chilena (exportadora de aguacate) que también se espera que genere otros 500 empleos”.

Fuente: El tiempo

Consideraciones generales sobre el aguacate

Dentro de los programas de mejoramiento genético, se tienen ideas acerca de las características que se buscan conjuntar en un genotipo mediante la genotecnia. Debido a que hasta el momento todo los caracteres identificados son herencia poligénica, la conjunción de caracteres es complicada, además por el periodo juvenil largo que tienen las progenies derivadas de semilla, lo cual retrasa considerablemente el mejoramiento genético de esta especie. Aunque hay que indicar que ya hay técnicas que permiten acortar el periodo juvenil, como es el anillado, utilización de huerto-vivero en combinación con el anillado y mediante la genotecnia, aprovechando el periodo corto juvenil.

El árbol de aguacate debe tener una altura mínima de la mitad de un árbol adulto es decir de tres a cuatro metros, lo cual podría facilitar prácticas como el control fitosanitario, cosechas, podas y fertilización de foliares.

Es muy importante que la productividad de los árboles tenga una consistencia año con año, o sea, árboles que no alternen su producción. La fruta se debe mantener en el árbol después de de alcanzar la madures, el árbol debe de producir fruta de tamaño uniforme, madurar en un periodo corto y no largo, ya que se tendría que hacer cosecha selectiva, lo cual aumentaría costos y tiempo.

Por ultimo el árbol debe tener cierto grado de tolerancia al frío y sobre todo a heladas, al respecto el cultivar “Bacon” es capaz de soportar -4.4°C, mientras que genotipos puros de la reza mexicana como “Mexicola y duke” pueden soportar hasta -7.7°C

 

Exportación del aguacate

Las exportaciones del aguacate Hass de Michoacán se han incrementado en un 14.33% con respecto a la temporada 2016-2017 según  la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) exportando un millon 23 mil 14 toneladas durante la temporada 2017-2018.

Por su potencial crecimiento, el mercado de E.U.A. es uno de los de mayor importancia para México. Hasta 1996 las cifras registradas representaban en gran medida operaciones de re-exportación, principalmente a los mercados europeo y japonés.

“Gracias al esfuerzo continuo de nuestros productores y empacadores, en la temporada 2017-2018, exportamos 155 mil 642 toneladas de aguacate mexicano a todo el mundo, fuera de EEUU.” (APEAM)