Agrotecnología: el futuro digital de la Agricultura

  • El mundo de la Agricultura es uno de los más tradicionales en el mundo actual, pero poco a poco comienza a verse modificado por la tecnología.
  • Profesionales de carreras de Agricultura, o estudiantes con deseos de formarse en el área, deben conocer lo que depara a este sector.
  • Con la llegada de la tecnología será posible gestionar la producción de manera más eficiente y sustentable.

Por lo general, la Agricultura se asocia a la tradición. Este es uno de los sectores más antiguos e importantes, pues de su trabajo depende la alimentación del mundo.

De acuerdo a un informe de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en 2050 la población mundial será de 9.100 millones de personas. El sistema de producción de alimentos actual resultará insuficiente para cubrir las necesidades de dichas personas, por lo que será necesario aumentarla a nivel global en un 70%.

Esta demanda se debe, particularmente, a los efectos del cambio climático que afectan la producción de alimentos en el medio agrícola, así como a una constante migración hacia las ciudades, que plantea un futuro de población envejecida y con menor capacidad de trabajo para el campo.

Ante esta realidad, existe una posible salida que comienza a incrementarse en todo el mundo: la agrotecnología. Es decir, la aplicación de avances tecnológicos al medio agrícola, promoviendo la transformación digital del campo para lograr mayor eficiencia en dicho medio.

Gracias a la tecnología aplicada en la Agricultura, se busca promover la gestión de recursos naturales de forma sostenible y la preservación del ambiente, además de buscar la eficiencia del modelo productivo. Por si fuera poco, dicha introducción permite reducir los costes y maximizar los beneficios, tanto para grandes como para pequeños productores.

Startups frente al cambio

Las grandes predicciones de la agrotecnología para el futuro llevan a que constantemente se generen iniciativas de emprendimientos, startups o pequeñas empresas en el área. De hecho, algunas de ellas emplean conocimientos de ingeniería y tecnología para cambiar la forma en que se alimenta el mundo y cómo lo hará en el futuro:

1) VisualNacert

Mediante software de geolocalización esta startup ofrece mapas actualizados de forma instantánea que alertan a los productores sobre cualquier modificación del terreno, así se pueden controlar grandes hectáreas de campo y analizar el impacto de situaciones climáticas en las mismas.

2) Cubenube

En este caso, se aplica Big Data a la agricultura para recoger todo tipo de información y analizarla buscando optimizar los cultivos. Esta información se combina con diferentes bases de datos, algoritmos y predicciones meteorológicaspara obtener así un panorama mayor.

3) Bovcontrol

Mediante tecnología en la nube, los ganaderos pueden usar Bovcontrol para mantener monitoreados sus rebaños, rastreando necesidades nutricionales de los animales y analizando diversos factores.

Estas son tan solo algunas de las opciones que la tecnología puede ofrecer al agro. Con el paso del tiempo y la incorporación de más mentes creativas, la agrotecnología promete cambiar completamente la forma en que se cultivan, producen y cosechan los alimentos que llegan a nuestra mesa.

Fuente: Noticias Universias

Aguacate permanece en 60 pesos el kilo en mercados

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que en tiendas de autoservicio el kilo de aguacate y jitomate se vendieron en 45.12 y 28.93 pesos, respectivamente; mientras que la cebolla, el limón y la bolsa con dos kilos de azúcar se ofertaron en 28.47, 20.01, 42.23 pesos, respectivamente.

En el mercado Felipe Ángeles de Guadalajara, en Jalisco, el precio del kilogramo de aguacate, y de jitomate descendieron a 25 y 16 pesos, respectivamente; en tanto, la cebolla, el limón y el huevo se vendieron en 16, 15 y 25 pesos, en ese orden, y el kilogramo de azúcar se mantuvo en 15 pesos.

En la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda) el kilogramo de aguacate, del jitomate y la bolsa con dos kilos de azúcar se mantuvieron en 40, 20 y 32 pesos de manera respectiva; mientras que la cebolla se vendió en 15 pesos y el del limón en 13 pesos.

Por región, en mercados de Tijuana, Baja California, el precio del kilo de aguacate, azúcar, huevo, jitomate, cebolla y limón permanecieron en 60, 30, 70, 30, 28 y 28 pesos, respectivamente.

En tanto, en mercados de Puebla, el kilogramo del fruto verde, del jitomate y del huevo registraron ligeras bajas en sus precio, al ofrecerse en 40, 17 y 22 pesos; mientras que el del endulzante y del limón subieron a 16 y 17 pesos, y la cebolla se mantuvo en 16 pesos el kilo.

En el mercado popular rodante “CTM” de San Nicolás de los Garza, en Monterrey, Nuevo León, el aguacate, la cebolla y el limón se ofrecieron a la venta en 50, 18 y 22 pesos el kilo, respectivamente; mientras que el de azúcar, huevo y jitomate se mantuvieron en 20, 24 y 16 pesos, en ese orden.

Finalmente, en plazas de Mérida, Yucatán, los precios del kilo de aguacate, del endulzante, del limón y la cebolla se ubicaron en 45, 20, 5.0 y 9.0 pesos de forma respectiva; mientras que el jitomate y huevo se mantuvieron en 25 y 16 pesos el kilogramo.

Precio del aguacate 29/10/2018

Aguacate
Mercados Nacionales:
Hoy: Lunes 29/Oct/2018
Precios al Mayoreo por Presentación Comercial (encuestado)
Destino Origen Presentación Precio
Mín
Precio
Máx
Precio
Frec
Observaciones
 Aguacate Hass Calidad extra 
Chih: C.A. Chihuahua Michoacán Caja de 10 kg. 320.00 360.00 350.00 CALIDAD EXTRA
NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Michoacán Caja de 9 kg. 320.00 350.00 350.00
 Aguacate Hass 
Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Michoacán Kilogramo 25.00 35.00 30.00
BC: C. A. INDIA, Tijuana Michoacán Caja de 10 kg. 330.00 400.00 400.00
BCS: U.Com. La Paz Jalisco Caja de 10 kg. 480.00 520.00 480.00
Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal Caja de 13 kg. 300.00 350.00 350.00
Coah: C.A. La Laguna, Torreón Michoacán Caja de 10 kg. 350.00 355.00 353.00
Col: C.Distr. Colima Jalisco Kilogramo 40.00 45.00 45.00 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Puebla Kilogramo 30.00 34.00 30.00
Chih: M.A. Cd. Juárez Michoacán Kilogramo 36.00 36.00 36.00
DF: C.A. Iztapalapa Michoacán Caja de 9 kg. 280.00 480.00 300.00
Dgo: C.A. “Francisco Villa” Michoacán Kilogramo 26.00 35.00 30.00 Precio según tamaño.
Dgo: C. Distr.y A. Gómez Palacio Michoacán Caja de 10 kg. 352.00 355.00 355.00
Gto: C.A. León Michoacán Caja de 25 kg. 950.00 1,000.00 1,000.00 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
Gro: C.A. Acapulco Michoacán Kilogramo 40.00 40.00 40.00
Hgo: C.A. Pachuca Michoacán Caja de 24 kg. 650.00 700.00 700.00 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
Jal: M.A. Guadalajara Jalisco Caja de 9 kg. 220.00 331.00 220.00
Michoacán Caja de 9 kg. 360.00 460.00 360.00
Jal: M. Felipe Ángeles, Guad. Jalisco Caja de 9 kg. 355.00 355.00 355.00
Michoacán Caja de 9 kg. 470.00 470.00 470.00
Mex: C.A. Ecatepec Michoacán Caja de 20 kg. 700.00 740.00 700.00
Mex: C.A. Toluca Michoacán Caja de 20 kg. 750.00 800.00 800.00
Mich: M.A. Morelia Michoacán Caja de 19 kg. 693.00 703.00 703.00
Mor: C.A. Cuautla Michoacán Caja de 16 kg. 600.00 650.00 600.00
Nay: M.A. ‘A.López Mateos’, Tepic Aguascalientes Caja de 15 kg. 720.00 750.00 750.00
NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Michoacán Caja de 9 kg. 280.00 320.00 280.00
Oax: Mod.A. Oaxaca Distrito Federal Caja de 15 kg. 620.00 660.00 630.00 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
Pue: C.A. Puebla Sinaloa Caja de 15 kg. 525.00 575.00 575.00
Qro: M.A. Querétaro Michoacán Kilogramo 34.00 37.00 35.00
QR: M. Chetumal Distrito Federal Caja de 14 kg. 690.00 690.00 690.00 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
SLP: C.A. San Luis Potosí Michoacán Kilogramo 25.00 28.00 26.50 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
Sin: C.A. Culiacán Jalisco Kilogramo 44.00 44.00 44.00
Son: C.A. Cd. Obregón Michoacán Caja de 15 kg. 600.00 600.00 600.00 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
Son: M.A.Fco.I. Madero, Hermosillo Michoacán Kilogramo 45.00 50.00 45.00
Tab: C.A.Villahermosa Michoacán Caja de 10 kg. 280.00 320.00 300.00
Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León Caja de 10 kg. 520.00 540.00 540.00
Ver: C.A.Jalapa Michoacán Caja de 18 kg. 660.00 670.00 660.00
Ver: C.de Abasto de Minatitlán Puebla Caja de 10 kg. 380.00 440.00 440.00
Ver: M. Malibrán Puebla Caja de 9 kg. 340.00 380.00 350.00
Yuc: C.A. Mérida Distrito Federal Caja de 10 kg. 320.00 380.00 380.00
Yuc: C. May. Oxkutzcab Distrito Federal Caja de 10 kg. 380.00 380.00 380.00
Yuc: M. “Casa del Pueblo” Distrito Federal Caja de 10 kg. 480.00 480.00 480.00
Zac: M.A. Zacatecas Jalisco Kilogramo 30.00 30.00 30.00
 Aguacate Pagua 
Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal Caja de 13 kg. 160.00 200.00 200.00
Nay: M.A. ‘A.López Mateos’, Tepic Aguascalientes Caja de 20 kg. 640.00 665.00 645.00
QR: M. Chetumal Distrito Federal Caja de 18 kg. 410.00 410.00 410.00 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
Quintana Roo Caja de 18 kg. 380.00 380.00 380.00 Viernes: 26/10/2018 Ver Nota
Yuc: C.A. Mérida Yucatán Caja de 20 kg. 240.00 280.00 240.00
Yuc: C. May. Oxkutzcab Yucatán Caja de 20 kg. 100.00 100.00 100.00
Yuc: M. “Casa del Pueblo” Yucatán Caja de 20 kg. 90.00 120.00 100.00

NOTA sobre los Precios Nacionales (México):
Los Precios corresponden al Día de Hoy o al precio anterior más reciente
de acuerdo al día de la semana o a la hora de consulta
Ver nota sobre Horarios
También pudiera ser que el día de hoy no hubiese cotización de un producto o variedad
por lo que aparece el precio de ayer o anterior más reciente.
NOTA sobre los Precios en los Estados Unidos:
Los Precios corresponden al Día de Hoy
o al precio anterior más reciente
de acuerdo al día de la semana en que se encuestan los precios
en el mercado mayorista.
La información de Mercados del Exterior son proporcionados por
el Agricultural Marketing Service (AMS)
del United States Department of Agriculture (USDA),
el SNIIM traduce las descripciones de los productos y presentaciones comerciales,
y convierte los precios a dólares por kilogramo (o a tonelada).
NO hay conversión de moneda.
Aguacate
Mercados del Exterior
(Precios en los Estados Unidos)
Viernes 26/Oct/2018
(Dólares/Kilogramo)
Variedad: Hass
Origen Mercado Tamaño Precio
Mínimo
Precio
Máximo
Cajas de 20 lb
MEXICO ATLANTA 70 Piezas 3.58 3.97
48 Piezas 3.75 4.08
60 Piezas 3.64 3.97
BALTIMORE 36 Piezas 4.30 4.74
48 Piezas 3.20 3.53
32 Piezas 4.41 4.74
40 Piezas 3.53 3.64
48 Piezas 3.09 3.09
BOSTON 36 Piezas 4.85 4.96
60 Piezas 3.20 3.31
32 Piezas 4.63 4.96
32 Piezas 3.86 4.19
36 Piezas 3.86 3.86
48 Piezas 3.75 4.19
48 Piezas 3.31 3.31
COLUMBIA 48 Piezas 3.86 4.19
60 Piezas 3.53 4.41
CHICAGO 36 Piezas 5.51 5.51
40 Piezas 2.43 2.43
70 Piezas 2.43 2.43
32 Piezas 2.43 2.43
36 Piezas 2.43 2.43
40 Piezas 4.63 4.63
48 Piezas 3.53 3.86
60 Piezas 4.19 4.19
60 Piezas 2.76 2.76
48 Piezas 5.35 5.35
48 Piezas 3.09 3.31
60 Piezas 5.35 5.35
DALLAS 32 Piezas 5.18 5.18
40 Piezas 3.97 4.08
36 Piezas 4.30 4.30
48 Piezas 4.30 4.52
48 Piezas 3.36 3.47
FILADELFIA 48 Piezas 3.09 3.09
48 Piezas 3.64 3.86
60 Piezas 3.53 3.64
LOS ANGELES 32 Piezas 4.74 5.07
36 Piezas 4.30 4.63
48 Piezas 3.42 3.75
48 Piezas 2.65 2.87
60 Piezas 3.20 3.53
60 Piezas 2.31 2.54
MIAMI 36 Piezas 5.18 5.40
48 Piezas 3.86 4.63
60 Piezas 2.87 3.31
60 Piezas 3.53 4.19
70 Piezas 3.53 4.08
NUEVA YORK 32 Piezas 4.96 4.96
36 Piezas 3.09 3.31
36 Piezas 2.20 2.65
40 Piezas 3.42 3.75
40 Piezas 2.20 2.65
40 Piezas 3.75 4.19
48 Piezas 3.09 3.53
48 Piezas 2.43 2.65
36 Piezas 3.97 4.41
48 Piezas 2.20 2.20
40 Piezas 5.51 5.51
48 Piezas 5.73 5.73
SAN FRANCISCO 48 Piezas 3.53 3.53
48 Piezas 7.28 7.28
36 Piezas 5.07 5.07
60 Piezas 3.53 3.75
60 Piezas 6.28 6.28
CALIFORNIA LOS ANGELES 48 Piezas 2.98 3.31
48 Piezas 2.65 2.76
SAN FRANCISCO 36 Piezas 5.40 5.40
48 Piezas 4.41 4.63
70 Piezas 3.31 3.53
40 Piezas 4.85 4.96
60 Piezas 4.41 4.41
CHILE MIAMI 60 Piezas 2.54 2.76
NUEVA YORK 36 Piezas 3.09 3.09
40 Piezas 2.76 2.76
50 Piezas 1.98 1.98
36 Piezas 0.55 0.55
36 Piezas 1.10 1.10
40 Piezas 0.55 0.55
40 Piezas 1.10 1.10
48 Piezas 1.10 1.32
50 Piezas 0.77 0.88
60 Piezas 0.77 0.88
PERU 32 Piezas 0.55 1.10
40 Piezas 0.55 1.10
36 Piezas 0.55 1.10
Cajas de 25 lb
CALIFORNIA SAN FRANCISCO 96 piezas 1.06 1.06
Variedad: Otras variedades
Origen Mercado Tamaño Precio
Mínimo
Precio
Máximo
Cajas de 10 lb
DOMINICAN REPUBLIC FILADELFIA 7 Piezas 3.53 3.53
FLORIDA BOSTON 12 Piezas 3.53 3.75
CHICAGO 10 Piezas 4.41 4.41
12 Piezas 4.41 4.41
FILADELFIA 10 Piezas 3.75 3.86
NUEVA YORK 8 Piezas 3.53 3.53
10 Piezas 3.31 3.53
12 Piezas 3.31 3.53
8 Piezas 3.09 3.31
14 Piezas 2.20 2.65
Cajas de 20 lb
DOMINICAN REPUBLIC BALTIMORE 20 piezas 3.64 3.64
BOSTON 18 Piezas 3.09 3.31
16 Piezas 3.20 3.20
20 piezas 3.09 3.31
CHICAGO 24 Piezas 3.75 3.75
MIAMI 24 Piezas 2.09 2.76
16 Piezas 2.09 2.76
18 Piezas 2.09 2.76
20 piezas 2.09 2.76
NUEVA YORK 16 Piezas 2.65 2.76
20 piezas 2.20 2.65
18 Piezas 2.20 2.76
22 Piezas 2.20 2.43
24 Piezas 2.20 2.43
FLORIDA BALTIMORE 18 Piezas 3.64 3.86
BOSTON 20 piezas 3.53 3.53
18 Piezas 3.53 3.53
FILADELFIA 18 Piezas 3.42 3.75
20 piezas 3.31 3.75
NUEVA YORK 18 Piezas 2.87 3.53
32 Piezas 1.76 1.76
16 Piezas 2.87 2.87
20 piezas 3.53 3.53
24 Piezas 2.87 3.09
28 Piezas 3.09 3.09

Puebla, entre los principales productores de aguacate

Con una producción anual de 16 mil 841 toneladas, Puebla es el séptimo productor nacional de aguacate, por lo que será parte del levantamiento del Padrón Nacional Georreferenciado de Aguacate 2018.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, desarrollo Rural, Pesca y Alimentación(Sagarpa), a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), ha incluido a la entidad, para actualizar dicho padrón, con el propósito de continuar el trabajo y responsabilidad en la definición de políticas, programas e incentivos públicos especializados en la producción agrícola.

Jorge Castillo Morales, subdirector de Información Financiera del SIAP, señaló que la actualización de los padrones nacionales de algunos cultivos importantes busca integrar una base de datos geoestadísticos confiables y precisos, que permita generar información oficial de la situación actual.

Al llevarse a cabo esta actualización, los datos será de utilidad para el gobierno actual y el entrante, puesto que apoyará a definir políticas públicas de acuerdo a las necesidades de los productores, ubicar quiénes son, dónde se encuentran, cuánto producen, qué variedades producen y a quién lo venden.

El levantamiento de la encuesta del padrón se realizará durante tres meses en Puebla a través de rutas establecidas de acuerdo a la presencia del frutal, siendo el municipio de Atlixco donde se realizó la prueba piloto de este trabajo institucional, sin costo alguno para los productores.

Otros de los municipios poblanos que serán incluídos son: Ajalpan, Aquixtla, Atempan, Atexcal, Caltepec, Chapulco, Chichiquila, Chignautla, Chila, Chilchotla, Cohuecan, Coxcatlán, Cuautempan, Huaquechula, Hueyapan, Izúcar de Matamoros, Molcaxac, Nealtican, Petlalcingo, Quimixtlán y San Andrés Cholula.

Asimismo, San Jerónimo Tecuanipan, Santa Isabel Cholula, Tehuacán, Tepexi de Rodríquez, Tetela de Ocampo, Teziutlán, Tianguismanalco, Tlatlauquitepec, Tochimilco, Vicente Guerrero, Xiutetelco, Xoxhiapulco, Yaonáhuac, Zacapala, Zacapoaxtla, Zacatlán, Zapotitlán, Zautla y Zoquitlán.

Al cierre del año agrícola  2017, datos del SIAP señalan que en Puebla se sembraron tres mil 154 hectáreas principalmente en Quimixtlán, Tochimilco, Cuautempan, Chichiquila y Atlixco que son los municipios con mayor producción.

En 2014, en Puebla se realizó el mismo padrón, pero para el cultivo de café, donde se obtuvieron resultados positivos, por lo que en esta ocasión serán incluídas todas las variedades del aguacate para obtener la mayor y mejor proyección de producción.

Fuente: Union Puebla

Agroempresas mexicanas logran ventas por más de 33 mdd en feria de Asia

Agroempresas de los estados de Jalisco, Michoacán, Baja California, Nayarit, Sonora y Ciudad de México concretaron ventas por un monto de 33 millones 748 mil 240 dólares durante su participación

Agroempresas de los estados de Jalisco, Michoacán, Baja California, Nayarit, Sonora y Ciudad de México concretaron ventas por un monto de 33 millones 748 mil 240 dólares durante su participación en la feria “Asia Fruit Logistica”, que se realizó en Hong Kong, China, informó el director en Jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), Alejandro Vázquez Salido.

En un comunicado emitido por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) precisó que adicional a la derrama comercial y paralelo al evento internacional se llevaron a cabo más de 50 enlaces comerciales. Así como citas de negocios con compradores de China, Corea, Singapur, Japón, India, Australia, Nueva Zelanda, Malasia y Países Árabes, entre otros, con el fin de diversificar la oferta exportable de México.

Agregó que los productos con mayor oportunidad en estos mercados siguen  liderados por el aguacate y berries, seguido por plátano, mango, espárrago y chile habanero. En la feria, considerada como uno de los eventos más importantes del sector hortofrutícola en la zona de Asia-Pacífico, productores y agroempresarios nacionales exhibieron frutas y vegetales frescos, productos orgánicos, hierbas, especias, flores y plantas, así como artículos y servicios relacionados con el sector de alimentos no procesados como transporte, empaque y almacenaje.

En la expo, resaltó, los productores mexicanos tuvieron la oportunidad de promover productos como el aguacate, mango, arándano, espárrago, plátano, y chile habanero, con una excelente expectativa de negocio.

Fuente: 20 MINUTOS

Realizarán padrón nacional de productores de aguacate

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) a través del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), emprenderá en Puebla la actualización del Padrón Nacional Georreferenciado de Aguacate 2018.

Así lo dio a conocer durante una reunión de trabajo, Jorge Castillo Morales, subdirector de Información Financiera del SIAP, sostuvo que la dependencia ha decidido actualizar  los padrones nacionales de algunos cultivos importantes para integrar una base de datos geoestadísticos confiables y precisos, que permita generar información oficial de la situación actual, en este caso, del cultivo del aguacate.

Esta labor se le ha encomendado al SIAP, que tiene la atribución, capacidad y experiencia para hacerlo y que ha venido realizando en otros Estados. Castillo Morales mencionó que la actualización del padrón será de utilidad para el gobierno actual y el entrante, puesto que apoyará a definir políticas públicas de acuerdo a las necesidades  de los productores para conocer las necesidades actuales de éstos; quiénes son, dónde se encuentran, cuánto producen, qué variedades producen y a quién lo venden.

Además se utilizarán  técnicas de percepción remota, trabajo de campo y análisis estadístico que se desarrollará de acuerdo al marco jurídico que marca la Ley de del Sistema Nacional de Información Estadística y Geográfica (SNIEG), la Ley Federal de Transparencia y Acceso a la Información Pública, la Ley General de Protección de Datos Personales en Posesión de Sujetos Obligados y el reglamento del propio SIAP, para que además de otros puntos, se pueda asegurar que se mantendrá la confidencialidad de la información del productor.

Por tal motivo, el subdelegado Agropecuario de la Delegación de la Sagarpa en Puebla, Héctor Ochoa, hizo la invitación a los productores poblanos de aguacate, a participar en el levantamiento del padrón y tener la disponibilidad de recibir a los brigadistas en sus predios, quienes  estarán identificados y con el equipo necesario para realizar la configuración espacial.

Durante un lapso de tres meses, se trabajará en Puebla a través de rutas establecidas de acuerdo a la presencia del frutal, siendo el municipio de Atlixco donde se realizó la prueba piloto de este trabajo institucional; que no tendrá ningún costo para los productores.

En esta término, los municipios poblanos que serán incluidos en la actualización de este padrón son: Ajalpan, Aquixtla, Atempan, Atexcal, Caltepec, Chapulco, Chichiquila, Chignautla, Chila, Chilchotla, Cohuecan, Coxcatlán, Cuautempan, Huaquechula, Hueyapan, Izúcar de Matamoros, Molcaxac, Nealtican, Petlalcingo, Quimixtlán, San Andrés Cholula, San Jerónimo Tecuanipan, Santa Isabel Cholula, Tehuacán, Tepexi de Rodríquez, Tetela de Ocampo, Teziutlán, Tianguismanalco, Tlatlauquitepec, Tochimilco, Vicente Guerrero, Xiutetelco, Xoxhiapulco, Yaonáhuac, Zacapala, Zacapoaxtla, Zacatlán, Zapotitlán, Zautla y Zoquitlán.

México genera más de tres cuartas partes de la producción mundial, siendo Estados Unidos, Japón, Canadá y algunos países de la Unión Europea, los principales importadores de aguacate mexicano.

De acuerdo a datos del cierre de año agrícola 2017, en el país hay una superficie cultivada de aguacate de 218 mil 493 hectáreas, de las cuales, 3 mil 154 hectáreas son sembradas en el estado de Puebla colocándonos en 7º lugar en producción del frutal con 16 mil 841 toneladas, siento Quimixtlán, Tochimilco, Cuautempan, Chichiquila y Atlixco los principales productores.

Fuente: El Popular 

Joven agrónomo de Oaxaca ahora es profesor de la universidad de Tokio

Inició sus estudios en Ingeniería en Irrigación, Azael May nunca se imaginó que años más tarde ejercería como profesor asistente de la Universidad de Agricultura de Tokio (NODAI).

Azael May y su hermano gemelo dejaron la casa de sus papdres en Huajuapan de León, Oaxaca y se trasladaron a la edad de 14 años, al Estado de México para estudiar la preparatoria en la Universidad Chapingo.

Desde que ingresó a esta institución su vida cambió, pues gracias al sistema de becas de la universidad que incluye alimentación, colegiatura y un monto mensual por hospedaje, él pudo concluir sus estudios pese a que el panorama era difícil con cuatro hermanos.

“Haber ingresado a Chapingo fue un factor muy importante para desarrollarme tanto académica como personalmente: me ayudó a formar mi carácter y me proporcionó las herramientas para crecer no sólo en la carrera, sino también en el aprendizaje de idiomas, en los deportes -tae kwon do y basquetbol-, así como en brindarme la oportunidad de seguir estudiando”, sostuvo May.

Concluyó sus estudios en Ingeniería en Irrigación, ahora Azael May es profesor asistente de la Facultad de Agricultura Internacional y Estudios Alimentarios de la Universidad de Agricultura de Tokio (NODAI), lugar donde también cursó su maestría y doctorado.

En el año 2005 en su último año de la carrera, hizo una estancia profesional en NODAI, cinco años después regresó a la capital japonesa para estudiar becado sus posgrados, así lo da a conocer NVI Noticias.

“El reto más grande es el idioma y la cultura japonés, acoplarse a una sociedad que difiere mucho de la de México. Aún batallo con el idioma, aunque he mejorado desde que empecé a trabajar, porque mis estudios de posgrado fueron en inglés”, narra el joven mexicano.

Además de trabajar en Japón como investigador en NODAI, Azael coordina Re-Inventando Japón, un programa gubernamental que busca estrechar los lazos de cooperación académica entre la institución nipona y distintas universidades latinoamericanas.

El joven agronómo cuenta que ha tenido una vida de sacrificios al estar lejos de su familia, pero también ha sido de satisfacciones, ya que en Japón conoció a su esposa con quien tiene un hijo.

A pesar del éxito profesional que rodea a Azael, él no descarta regresar a México en el 2020,cuando termine su estadía, y colaborar en la formación de más ingenieros agrónomos de Chapingo.

Fuente: Regeneración